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2023-11-23
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一緒一番酒場位於中環Stanley 11的一緒一番酒場，鄰近中環地鐵站，位置相當方便。餐廳位於大廈的頂樓，落地玻璃設計，環境舒適！今日小編一個人的浪漫！餐廳有多款食物選擇，有小食、一品料理和串燒！而omakase set則夾雜了一品料理或串燒，與傳統廚師發辦有點不同！🔥刺身五點⭐️8.5/10⭐️有赤身、中拖羅、真鯛、魷魚和赤貝。每樣刺身都非常新鮮！真鯛和赤貝味道鮮甜，而中拖羅雖然未到入口即溶，但吞拿魚味道和油脂感平衡得好好！魷魚上面加點柚子胡椒，突顯了味道的層次感！🔥特色卷物⭐️8.5/10⭐️三文魚卷物配上吞拿魚蓉和醬油漬三文魚籽，吞拿魚蓉的甘香和三文魚籽的咸香味，好食！🔥自家製日本汁煮豬軟骨⭐️9.5/10⭐️豬軟骨非常入味，口感軟腍！旁邊有日本豆苗，大蔥和菠菜作伴菜，配合微辣惹味的自家製醬汁，送酒一流！🔥抹茶紅豆草餅/櫻花草餅⭐️9/10⭐️草餅軟腍而有彈性，味道不錯！
位於中環Stanley 11的一緒一番酒場，鄰近中環地鐵站，位置相當方便。餐廳位於大廈的頂樓，落地玻璃設計，環境舒適！今日小編一個人的浪漫！餐廳有多款食物選擇，有小食、一品料理和串燒！而omakase set則夾雜了一品料理或串燒，與傳統廚師發辦有點不同！
🔥刺身五點⭐️8.5/10⭐️
有赤身、中拖羅、真鯛、魷魚和赤貝。每樣刺身都非常新鮮！真鯛和赤貝味道鮮甜，而中拖羅雖然未到入口即溶，但吞拿魚味道和油脂感平衡得好好！魷魚上面加點柚子胡椒，突顯了味道的層次感！
🔥特色卷物⭐️8.5/10⭐️
三文魚卷物配上吞拿魚蓉和醬油漬三文魚籽，吞拿魚蓉的甘香和三文魚籽的咸香味，好食！
🔥自家製日本汁煮豬軟骨⭐️9.5/10⭐️
豬軟骨非常入味，口感軟腍！旁邊有日本豆苗，大蔥和菠菜作伴菜，配合微辣惹味的自家製醬汁，送酒一流！
🔥抹茶紅豆草餅/櫻花草餅⭐️9/10⭐️
草餅軟腍而有彈性，味道不錯！
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