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2025-04-05
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放假約咗朋友周圍行下，行到歌賦街見到知延屋，餐單既性價比都幾高，正好試下佢哋嘅壽喜燒鍋物定食 $198本身套餐已經有時令前菜（韓式泡菜）、野菜拼盤（醋汁沙律）+日本珍珠米飯，不過加$18升級做稻庭烏冬，另外亦都有一粒生蛋～一開始要先揀選湯底，分別喺日式昆布柴魚湯和關東風壽喜燒湯二選一，最後揀咗壽喜燒湯底其次就要揀主餐，分別有日本宮崎黑豚肉、美國黑安格斯牛肉，以及日本黑毛和牛a4赤身，最後揀咗和牛A4赤身。和牛A4赤身切成薄片，份量都唔少，浸喺壽喜燒湯底入面，建議加埋生雞蛋汁，令到口感更加滑順壽喜燒湯底味道微甜，鍋內有大量嘅蔬菜，分別有金針菇、蘑菇、娃娃菜、大蔥、蘿蔔片等，側邊仲有一碗海帶稻庭烏冬，齋食都已經好清香，加埋入去壽喜燒湯底度食，吸飽湯汁好滋味
鍋物定食 $198
本身套餐已經有時令前菜（韓式泡菜）、野菜拼盤（醋汁沙律）+日本珍珠米飯，不過加$18升級做稻庭烏冬，另外亦都有一粒生蛋～
一開始要先揀選湯底，分別喺日式昆布柴魚湯和關東風壽喜燒湯二選一，最後揀咗壽喜燒湯底
其次就要揀主餐，分別有日本宮崎黑豚肉、美國黑安格斯牛肉，以及日本黑毛和牛a4赤身，最後揀咗和牛A4赤身。
和牛A4赤身切成薄片，份量都唔少，浸喺壽喜燒湯底入面，建議加埋生雞蛋汁，令到口感更加滑順
壽喜燒湯底味道微甜，鍋內有大量嘅蔬菜，分別有金針菇、蘑菇、娃娃菜、大蔥、蘿蔔片等，側邊仲有一碗海帶稻庭烏冬，齋食都已經好清香，加埋入去壽喜燒湯底度食，吸飽湯汁好滋味
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