Classified (交易廣場) (已結業)

和朋友在中環午餐，要選一個不是人頭湧湧的地方真是不容易。幸好，這家餐廳早上已開門，接受電話訂座，解決了找地方午膳的煩惱。 到了餐廳，我們獲安排坐窗邊的卡座。餐牌主要是意粉、意大利飯、全日早餐和沙律等。我們點了一客意粉和一客意大利飯分享。 白汁海鮮意粉 海鮮包括鮮蝦、三文魚和比目魚。鮮蝦非常彈牙，顯得十分新鮮可口；三文魚呈粉紅色，肉質鮮嫰，帶有鹹香；比目魚一梳梳的肉質，味道鮮甜。意粉滑不溜口，配了濃濃的白汁，更感惹味。 野菌意大利飯 食物一上桌，已嗅到陣陣野菌的芳香，再加上芝士的香氣，已令人醒神。意大利飯煮得外軟內硬，每一顆米粒都沾了野菌汁的香味，伴著野菌粒一起吃，增添了口感。 食物味道不錯，環境不算嘈雜，是午餐的好去處。