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2015-07-21
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中環食粵菜閒閒地都要$300位，但呢度竟然唔駛，仲要有水準，聽講好多名人就係鍾情星記既小菜！一行6人叫8個餸，部長好識做先上4碟慢慢食，唔會一次過上哂！最怕某D食店係咁上菜，未能夠趁熱食，仲要有壓迫既感覺。先上椒鹽鮮魷，望上去已見粉漿非常薄，幾乎都只是魷魚邊沾了粉漿，所以食落脆身，有咬口，魷魚好彈牙！必食！再來免費送的蛋豆腐，可能新開張關係，所以有意外驚喜！正價叫呢碟豆腐都起碼$90-100，部長特別介紹豆腐裡有蛋汁，放近嘴邊已經聞到好香蛋味，豆腐做得好滑，羨汁做得剛好！香煎蓮藕餅同樣出色！肉質彈牙！煎得剛好！每次小菜必食咕嚕肉！呢度個咕嚕肉唔錯，甜酸度剛好！唯一個汁較黏身，少少杰。招牌菜煎鹹雞必食！個汁做得好出色，皮脆雞嫩。好好食！成碟雞最後一件不留！另一招牌菜 - 蜆介牛肉煲！牛肉煮得唔老，幾tender，配埋個汁簡直一流！出面好少食到呢味！
中環食粵菜閒閒地都要$300位，但呢度竟然唔駛，仲要有水準，聽講好多名人就係鍾情星記既小菜！
一行6人叫8個餸，部長好識做先上4碟慢慢食，唔會一次過上哂！最怕某D食店係咁上菜，未能夠趁熱食，仲要有壓迫既感覺。
先上椒鹽鮮魷，望上去已見粉漿非常薄，幾乎都只是魷魚邊沾了粉漿，所以食落脆身，有咬口，魷魚好彈牙！必食！
再來免費送的蛋豆腐，可能新開張關係，所以有意外驚喜！正價叫呢碟豆腐都起碼$90-100，部長特別介紹豆腐裡有蛋汁，放近嘴邊已經聞到好香蛋味，豆腐做得好滑，羨汁做得剛好！
香煎蓮藕餅同樣出色！肉質彈牙！煎得剛好！
每次小菜必食咕嚕肉！呢度個咕嚕肉唔錯，甜酸度剛好！唯一個汁較黏身，少少杰。
招牌菜煎鹹雞必食！個汁做得好出色，皮脆雞嫩。好好食！成碟雞最後一件不留！
另一招牌菜 - 蜆介牛肉煲！牛肉煮得唔老，幾tender，配埋個汁簡直一流！出面好少食到呢味！
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