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2023-10-10
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認識呢一間餐廳,係源自一位好鍾意食牛嘅朋友,佢話呢間嘅Steak好好食,但係食完之後,對佢嘅感想係全部嘢都好高質,not only steak。星期四夜晚黎到,人氣旺盛,幾乎爆滿,好彩有提早預約。餐牌望落有少許改動,例如之前食過覺得好正嘅Linguini Sea Urchin已下架,取而代之叫咗Langostino Pasta($228),同樣冇令我失望,龍蝦汁意大利粉濃郁彈牙,阿根廷紅蝦他他令每條意粉都沾上鮮甜。前菜方面,🐙Grilled Octopus Salad($168)清爽依然,八爪魚鮮味彈牙。🥣Black Beans Hummus($138)甚富特色,綿密綿密的口感,搭配芝味突出的Feta Cheese Crumbles,令人欲罷不能。叫了一份🍄Braised Mushroom($88)配搭主菜🐣Grilled Spatchcock Chicken($288),蘑菇牛油香氣濃濃,加上少許蒜頭洋蔥及薄荷葉提味,一口一粒,三五兩下就被我們吃個清光。烤雞調味唔重手,雞味突出,外皮微微焦脆,肉質嫩口,不錯。
星期四夜晚黎到,人氣旺盛,幾乎爆滿,好彩有提早預約。餐牌望落有少許改動,例如之前食過覺得好正嘅Linguini Sea Urchin已下架,取而代之叫咗Langostino Pasta($228),同樣冇令我失望,龍蝦汁意大利粉濃郁彈牙,阿根廷紅蝦他他令每條意粉都沾上鮮甜。
前菜方面,🐙Grilled Octopus Salad($168)清爽依然,八爪魚鮮味彈牙。🥣Black Beans Hummus($138)甚富特色,綿密綿密的口感,搭配芝味突出的Feta Cheese Crumbles,令人欲罷不能。
叫了一份🍄Braised Mushroom($88)配搭主菜🐣Grilled Spatchcock Chicken($288),蘑菇牛油香氣濃濃,加上少許蒜頭洋蔥及薄荷葉提味,一口一粒,三五兩下就被我們吃個清光。烤雞調味唔重手,雞味突出,外皮微微焦脆,肉質嫩口,不錯。
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