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2025-06-01
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。中環Porterhouse原來搬左新舖，佢由中環加州大廈7樓搬到上面嘅24樓，搬高左搬大左，個影色都靚左。依家餐廳新舖新裝修變得更加典雅舒適，而且仲有魔術表演，有機會可以近距離同魔術師互動。-Salmon Crude三文魚好鮮味，配上mulberry同mayonnaise一齊食，食落酸酸地，好有風味好開胃。-Shellfish Cappuccino 好特別嘅一道菜，將海鮮湯做到一杯Cappuccino甘，入面有龍蝦肉，食落好彈牙，而個湯好濃郁綿密，無論視覺定係味道都一流。-Ribeye & Striploin牛肉方面分別叫做Ribeye同Striploin，Ribeye油脂豐富香濃，食落軟腍。而Striploin牛味同樣濃郁，而且肉質厚實有咬口。Ribeye同Striploin兩款肉，一次過食到唔同嘅肉質、油脂同口感，真係雙重享受。-Yuzu Cheese CakeYuzu酸甜清爽，味道好Fresh好輕盈，配上綿密嘅cheese cake，兩個味道非常夾。-Sour Plum Cocktail & Lilly Lychee n Fizz品嚐左兩杯與別不同嘅Cocktail，第一杯So
中環Porterhouse原來搬左新舖，佢由中環加州大廈7樓搬到上面嘅24樓，搬高左搬大左，個影色都靚左。依家餐廳新舖新裝修變得更加典雅舒適，而且仲有魔術表演，有機會可以近距離同魔術師互動。
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Salmon Crude
三文魚好鮮味，配上mulberry同mayonnaise一齊食，
食落酸酸地，好有風味好開胃。
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Shellfish Cappuccino
好特別嘅一道菜，將海鮮湯做到一杯Cappuccino甘，入面有龍蝦肉，食落好彈牙，而個湯好濃郁綿密，無論視覺定係味道都一流。
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Ribeye & Striploin
牛肉方面分別叫做Ribeye同Striploin，Ribeye油脂豐富香濃，食落軟腍。而Striploin牛味同樣濃郁，而且肉質厚實有咬口。Ribeye同Striploin兩款肉，一次過食到唔同嘅肉質、油脂同口感，真係雙重享受。
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Yuzu Cheese Cake
Yuzu酸甜清爽，味道好Fresh好輕盈，配上綿密嘅cheese cake，兩個味道非常夾。
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Sour Plum Cocktail & Lilly Lychee n Fizz
品嚐左兩杯與別不同嘅Cocktail，第一杯Sour Plum Cocktail就好似酸梅湯咁，首先味道甘甘地酸酸地，然後慢慢Gin同Wriskey嘅味道又會返出黎，非常特別。而另一杯Lilly Lychee n Fizz就係一般荔枝味泡泡嘅Cocktail，甜甜地唔會好重酒味，而且PinkPink色，好有少女心。
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