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2023-12-25
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終於有機會一試依間之前喺牛舌關注組頻頻見到嘅餐廳。餐廳喺銅鑼灣同荃灣都有分店，今次去嘅係銅鑼灣分店。餐廳空間其實唔算大，不過有一排bar檯可以對住廚師食野。lunch set有9款選擇，當中會包埋湯、沙律、炒飯、漬物、罐裝汽水。(但留意返有個別幾個餐係無包括炒飯)自從有一次食放題嘅時候接觸到牛舌燒物之後就愛上左依樣野，加上佢牛舌咁出名當然係要叫依個餐。前菜漬物係胡麻醬豆腐，一啖凍豆腐配一啖麵豉湯啱啱好。沙律加左醋，特別開胃。炒飯金黃色，食落粒粒分明。主菜方面牛舌有6大件，超級厚切，睇落色澤誘人，中間仲係粉嫩，火候控制得啱啱好。覺得依個燒物好出色，咬落好淋唔會韌，調味方面都啱啱好，食落juicy超香口，係會令人食過一次就念念不忘嘅牛舌。成個餐非常抵食，絕對食得飽。我覺得cp值高，而且又好食，如果中意食牛舌嘅一定要嚟試下。我之後都回頭左幾次餐廳，都係為左牛舌而嚟。當然餐牌上面仲有其他鐵板燒菜式望落都好好食，如果同幾個朋友一齊嚟，就可以share食。
lunch set有9款選擇，當中會包埋湯、沙律、炒飯、漬物、罐裝汽水。(但留意返有個別幾個餐係無包括炒飯)
自從有一次食放題嘅時候接觸到牛舌燒物之後就愛上左依樣野，加上佢牛舌咁出名當然係要叫依個餐。
前菜漬物係胡麻醬豆腐，一啖凍豆腐配一啖麵豉湯啱啱好。沙律加左醋，特別開胃。炒飯金黃色，食落粒粒分明。主菜方面牛舌有6大件，超級厚切，睇落色澤誘人，中間仲係粉嫩，火候控制得啱啱好。覺得依個燒物好出色，咬落好淋唔會韌，調味方面都啱啱好，食落juicy超香口，係會令人食過一次就念念不忘嘅牛舌。
成個餐非常抵食，絕對食得飽。我覺得cp值高，而且又好食，如果中意食牛舌嘅一定要嚟試下。我之後都回頭左幾次餐廳，都係為左牛舌而嚟。當然餐牌上面仲有其他鐵板燒菜式望落都好好食，如果同幾個朋友一齊嚟，就可以share食。
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