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2022-07-02
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銅鑼灣新開鮨店,同女友人試咗個中午廚師發板,一向中午omakase都特別比夜晚平,而且食飽啲都無咁罪惡感,所以今次都唔例外。首先係一個蒸蛋配鮑魚及海蝦暖一暖胃先,再嚟幾款白身魚,白蝦仔不得之了之後有備長炭燒金目鯛甜蝦配蝦膏再有備長炭赤陸,好有煙薰香味,主角出場有宮城県嘅fatty toro,超香滑諗返起都想再食,結尾係好肥美嘅北海道馬糞海膽銅鑼灣嚟講我覺得價錢相對便宜,好似話係新開promotion價錢,呢個價錢真心有驚喜,魚生壽司嘅質素好好,我哋試咗12貫嘅set,男士可以要15貫set,師傅話一般都係入時令嘅魚,所以下次又會有唔同嘅dishes
首先係一個蒸蛋配鮑魚及海蝦暖一暖胃先,再嚟幾款白身魚,白蝦仔不得之了之後有備長炭燒金目鯛甜蝦配蝦膏再有備長炭赤陸,好有煙薰香味,主角出場有宮城県嘅fatty toro,超香滑諗返起都想再食,結尾係好肥美嘅北海道馬糞海膽
銅鑼灣嚟講我覺得價錢相對便宜,好似話係新開promotion價錢,呢個價錢真心有驚喜,魚生壽司嘅質素好好,我哋試咗12貫嘅set,男士可以要15貫set,師傅話一般都係入時令嘅魚,所以下次又會有唔同嘅dishes
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