个園竹語

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一行四人經過海港城，見到个園竹語出咗嗰新菜單「个園魚羊鮮鍋」，今日天氣轉涼，正好品嚐一下😋。个園竹語，店名取自中國四大名園之一的「个園」，裝潢融入竹林元素，主打精緻淮揚菜😍。「个園魚羊鮮鍋」HK$1288 四位（原價HK$1688)選用江蘇淮安農戶生態放養嘅羔山羊🐏，其肉質以細嫩無羶味而聞名🥰，將羔山羊脫骨，羊肉燜煮後壓製成羊糕，羊骨熬製6️⃣小時成羊湯，所以特別鮮味濃郁。再搭配上切成薄片的東星斑🐟，輕輕一灼，鮮嫩彈牙😋。四人份量大約每人有兩碗，全程由店員幫手處理，輕輕鬆鬆就享受完一餐美味嘅晚餐🥰。