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2015-01-19
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我睇雜誌介紹係香港大坑開左間食生蠔及海鮮餐廳Taylor Shellfish Farms,總店响美國西雅圖有多個海灣繁殖場及餐廳,咁勁?一定要去一試,因為我係超級蠔迷,今個星期五我和老婆及兩位朋友一行四人去到店舖,裝飾已非常吸引好有身處海邊的感覺,第一時間走去蠔吧,嘩!真係口水都流廿幾款生蠔任我哋揀,原來太多選擇嘅時間真係好難抉擇,因為樣様都好想試,剛好有個靚仔店員過來介紹,所以我都係由他幫我地選,生蠔上枱的時候佢仲教我地順時針方向食由有比較淡味一路食到濃烈海水鮮味逐一介紹,由USA PACIFIC Rock ,至極蠔,VIRGINICA ,法國GILLARDEAU,法國PINKY,愛爾蘭 MAJESTIC,蘇格蘭石蠔,果然名不虛傳,果種新鮮嘅感覺好似係海灣即開即食咁👍👍👍😋😋😋😘😘😘正,之後當然梗係再黎多一轉啦,後來靚仔店員仲介紹我地食蠔嘅至尊BELON,(0000)佢地買$108真係超平,唔駛講一定試啦,😍非常滿足,後來我地再叫左都係佢地自己繁殖的美國青口用忌廉煮,美國馬拉蜆用冬陰公煮的,非常新鮮嫩滑,聽佢地講原來佢係美國特地訂購這部超髙溫蒸爐番來煮各類海鮮,溫度非常高所以可以
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