Taylor Shellfish Farms (新村街)

就剛剛的2024的中秋夜，朕又再次微服親臨大坑，在高質海鮮美食美酒下，觀賞火龍感受熱辣氣氛，重要身邊有專業攝影師，將當晚時刻留下了記錄。食店環境：店內 整潔舒適 👍 有開揚位 亦有我喜歡的自閉位 🙂中秋大坑火龍夜 當然氣氛熱辣，然而平時則有種寧靜感，可以看書 或 聊天當晚美食：龍蝦湯濃香、雞翼香口好味 🤤🤤生蠔車厘蜆新鮮、青口好甜 🤤伴醉美酒：多款供選擇配搭 🤤 感謝 👍 超好四眼姐的細心服務及美食推介 👍 還有同事的烹調功力一流 🤤 ，🙌 見到大家好齊心 🙌不是第一次光顧，但還是會翻兜，因為服務美食皆有水準 👍👍👍👍👍 攝影師還已向我落柯打 ~ 下年繼續，我心願是永續 ~ 如果可以 …查看更多

Nice oyster and fresh ! Staff good service! Step by step introduce oyster! Farm from table at Seattle! …查看更多

喜歡生蠔的朋友一定要嚟試吓呢一間，大坑本身係一個特別有靜中帶旺而好有人情味嘅地方，而坐喺呢一間餐廳半開放式嘅座位進餐，份外有親和感，可以跟住喺大坑嘅人互動，非常有趣，尤其如果你喜歡狗狗嘅人。呢一間餐廳生蠔超生鮮又好食，環境非常衛生，所以食得放心本人都比較注重衛生，因為我腸胃唔好，但又好喜歡食生蠔及海鮮，所以我同事推介我去試吓，侍應會耐心講解生蠔嘅特性，視乎客人嘅口味選擇，除了生蠔，我也好喜歡忌廉汁青口配蒜蓉包，還有黑松露墨汁意粉再配上白酒晚餐嘅氣氛及小區的情憶，在香港已經好少有，價錢又合理，所以我一定會推薦同朋友再嚟…查看更多

本身聽講呢度啲蠔幾好食，所以就諗住一試。但係嚟到之後有個戴眼鏡嘅女職員，黑口黑面。間餐廳係半開放式，本來係坐喺靠門口位置，但係因為隔離有人食煙，所以就諗住轉入去室內啲嘅位置坐。個女職員知道我哋要調位，表現得十分不耐煩，仲完全冇諗住要幫手拎埋水杯嗰啲過去新嗰張枱，仲串我哋話呢啲天氣唔需要開冷氣。如果單純以蠔嚟講都可以，幾新鮮同埋大隻，味道都幾好，食完冇肚痛。但係呢間餐廳有呢個女職員真係幾趕客，希望大家嚟試嘅時候唔需要遇到佢，影響食飯心情。其實以人均$500嚟講，都有其他更好嘅選擇，起碼唔使食到一肚氣。…查看更多

呢個plan有六款生蠔包括US PACIFIC, KUMAMOTO, WHITSATAE, OYSTER REGAL, GILLARDE, IRIS SPECAIL另外我哋再加多一款PINKY. 每款生蠔都即開即食，由淡味直至到濃味，由creamy 到海水味，小編連檸檬汁同醬汁都冇落，完全感受到佢哋嘅鮮味🤤另外海鮮刺亦都叫左Taylor 蝦刺身，翡翠螺，馬拉蜆😌每一款刺身鮮甜，豐厚嘅肉質同配上佢哋自家製嘅酸辣汁，零舍開胃惹味😍黑松露蒜蓉包小編都好中意食蒜蓉包，但未見過一間餐廳嘅蒜蓉包可以咁足料，佢嘅黑松露係鋪滿成塊包，食落去重重嘅菇味加埋蒜蓉味，必要嘅小食😎墨魚汁意大利粉配墨魚香腸佢哋嘅份量十分之足料，意粉炒得好香，食落去淡淡嘅辣味同蒜味配上墨魚香腸…查看更多