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2024-04-10
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牛頸脊嘅鄰居黎係邊位？答案係沙、巴，當！香港人位位都係邊爐精英講到邊爐識個個知識嗌一定係嗌牛頸脊至於燒肉，居然係由佢嘅「鄰居」跑出沙巴當，肉味濃 牛頸脊肉質較稔就大家都知如果話佢有7分軟咁沙巴當就確定有9分而且油花更多更香！當日五款厨師特適牛肉部位嚟自週末dinner 限定嘅「韓牛精割品味體驗」— TASTE OF HANWOO BUTCHERY 廚師大刀一揮喺堂前即場表演切牛其餘四款依我個人喜愛分別係牛小排、牛里肌、牛翼板及肩胛肉 另外韓國小菜是無限refill 大家食肉包菜吃時可以狠狠包個大滿貫（p.s. 菜及紫蘇葉非free flow） 個人超愛包紫蘇葉，加錢就可以再續點套餐尾段還有韓牛飯雖然偏濕但仍食到有少少飯焦啖啖飯都係牛嘅油脂香甜品大讚！係真係有大大嚿蜂蜜磚嘅蜂蜜雪糕濃厚蜂蜜造成「拉絲」效果，正！
牛頸脊嘅鄰居黎係邊位？答案係沙、巴，當！
香港人位位都係邊爐精英
講到邊爐識個個知識嗌一定係嗌牛頸脊
至於燒肉，居然係由佢嘅「鄰居」跑出
沙巴當，肉味濃
牛頸脊肉質較稔就大家都知
如果話佢有7分軟
咁沙巴當就確定有9分
而且油花更多更香！
當日五款厨師特適牛肉部位
嚟自週末dinner 限定嘅「韓牛精割品味體驗」
— TASTE OF HANWOO BUTCHERY
廚師大刀一揮喺堂前即場表演切牛
其餘四款依我個人喜愛分別係
牛小排、牛里肌、牛翼板及肩胛肉
另外韓國小菜是無限refill
大家食肉包菜吃時可以狠狠包個大滿貫
（p.s. 菜及紫蘇葉非free flow）
個人超愛包紫蘇葉，加錢就可以再續點
套餐尾段還有韓牛飯
雖然偏濕但仍食到有少少飯焦
啖啖飯都係牛嘅油脂香
甜品大讚！係真係有大大嚿蜂蜜磚嘅蜂蜜雪糕
濃厚蜂蜜造成「拉絲」效果，正！
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