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2024-03-03
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餐廳位於灣仔軒尼詩道，交通很方便，岀地鐵站行十分鐘內就到😲 跟朋友約食飯，位置也一流。餐廳裝修走modern路線，牆上亦有不同的掛畫作裝飾，令氣氛更濃厚😌我和朋友分別點了兩個Set Menu，各價值$398。這個價錢已包括湯、特製牛油餐包、凱撒沙律、主菜(可選擇Flat Iron Steak、Angus Ribeye Steak、BBQ Pork Ribs、意大利黑松露蘑菇意粉、阿根廷青醬烤雞、雙層牛肉芝士漢堡)、嘢飲、是日甜品(另加$69)。我們主菜點了Angus Ribeye😋及阿根廷青醬烤雞🥰。🌟前菜不得不讚特製牛油餐包，外表焗至鬆脆而且更搽上薄薄的牛油，內裏就鬆軟🥰。凱撒沙律就為今晚的豐富晚餐打個好開始。🌟是日餐湯好多人都忽略餐湯的重要性，這裏就試得岀餐湯是由新鮮蕃茄打磨而成，每一口都食到蕃茄蓉感👍🏻🌟280g US Meyer Natural Prime Angus Ribeye Steak 配free flow fries這是我試過最好食的ribeye🥰，油脂分布平均，所以食落唔會一時太過煙靭一時太油膩。而且這款ribeye肉味香濃。隨餐更配上阿根廷青醬/ 黑胡椒醬/ 洋蔥
我和朋友分別點了兩個Set Menu，各價值$398。這個價錢已包括湯、特製牛油餐包、凱撒沙律、主菜(可選擇Flat Iron Steak、Angus Ribeye Steak、BBQ Pork Ribs、意大利黑松露蘑菇意粉、阿根廷青醬烤雞、雙層牛肉芝士漢堡)、嘢飲、是日甜品(另加$69)。我們主菜點了Angus Ribeye😋及阿根廷青醬烤雞🥰。
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🌟前菜
不得不讚特製牛油餐包，外表焗至鬆脆而且更搽上薄薄的牛油，內裏就鬆軟🥰。凱撒沙律就為今晚的豐富晚餐打個好開始。
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🌟是日餐湯
好多人都忽略餐湯的重要性，這裏就試得岀餐湯是由新鮮蕃茄打磨而成，每一口都食到蕃茄蓉感👍🏻
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🌟280g US Meyer Natural Prime Angus Ribeye Steak 配free flow fries
這是我試過最好食的ribeye🥰，油脂分布平均，所以食落唔會一時太過煙靭一時太油膩。而且這款ribeye肉味香濃。隨餐更配上阿根廷青醬/ 黑胡椒醬/ 洋蔥醬，唔同口味都配搭到😋。
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🌟阿根廷青醬烤雞
烤雞外表黃金香脆，將肉汁鎖住薄薄的皮下🥰 而且十分大份，一個人有機會食唔哂🫣。配上阿根廷青醬，風味十足，少少辣，將雞肉鮮嫩味帶上更高層次👍🏻
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🌟甜品心太軟
心太軟上面放上大大的雪糕，冰凍雪糕同温暖熱朱古力撞岀與別不同的口感🤤
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🌟Red Velvet Cake
紅天鵝絨蛋糕賣相吸引，一層紅一層白互相交錯。每一口都食到如絲絨般輕盈又滑順🤤
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🌟餐酒
分別點了Sauternes及Port wine，兩款都是甜酒，法國南部嘅Sauternes做法更複雜，要將提子皮發酵再用太陽曬至乾身。所以甜度更高，女士會比較容易入口👍🏻
餐廳老闆十分細心，每一道菜都會用心介紹，亦都會同每一位客人交談，製造輕鬆氣氛😂，推介👍🏻👍🏻👍🏻
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