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2024-08-27
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近日愛上台式火鍋，私心推薦「牛站」麻辣火鍋放題，2小時大滿足由$218起，超過130款美食及飲品，任飲任食，食物質素好又新鮮，補貨時間頻密，飲品款式多元化，性價比極高。套餐包自選10款湯底單湯一款，如想鴛鴦湯底另加$48，我選了「清甜椰子雞鍋」，湯味由遠處都嗅到清香撲鼻，湯底清甜滋潤，更可令食材提升鮮甜度。晚市套餐包括有肉類、海鮮類、火鍋配料、台式餃子及炸物類，需要掃QR code後自行下單，而自助區有前菜，小食，飲品，甜品及新鮮水果等，任君自取。在晚市肉類中，必點「特上牛小排」油脂平均，帶有一股明顯的奶油香，肉質結實。「澳洲M5和牛」大大片，脂肪豐富、油花均勻，質地緊實，夠肉味。「SRF美國極黑和牛片」含豐富油花，香濃牛肉味，軟嫩多汁。「封門柳」肉質鬆軟，不易變韌，只需涮兩下便可即吃。「美國安格斯牛板腱」細膩肉理，紮實口感，帶有濃郁的牛肉香氣。「美國牛肩胛片」堅實的肉質，脂肪分佈均勻，有牛肉香而又不油膩。海鮮類，首選「牡蠣」超肥美，勁新鮮；「鮮甜海蝦」海蝦爽脆可口；「鮮甜沙白」沙白大大粒，「鮑魚」肉質肥美，口感煙韌，難得有「海參」口感清爽，參味濃，值得一試。來到自助吧區，超豐富款式齊
套餐包自選10款湯底單湯一款，如想鴛鴦湯底另加$48，我選了「清甜椰子雞鍋」，湯味由遠處都嗅到清香撲鼻，湯底清甜滋潤，更可令食材提升鮮甜度。
晚市套餐包括有肉類、海鮮類、火鍋配料、台式餃子及炸物類，需要掃QR code後自行下單，而自助區有前菜，小食，飲品，甜品及新鮮水果等，任君自取。
在晚市肉類中，必點「特上牛小排」油脂平均，帶有一股明顯的奶油香，肉質結實。
「澳洲M5和牛」大大片，脂肪豐富、油花均勻，質地緊實，夠肉味。「SRF美國極黑和牛片」含豐富油花，香濃牛肉味，軟嫩多汁。「封門柳」肉質鬆軟，不易變韌，只需涮兩下便可即吃。「美國安格斯牛板腱」細膩肉理，紮實口感，帶有濃郁的牛肉香氣。
「美國牛肩胛片」堅實的肉質，脂肪分佈均勻，有牛肉香而又不油膩。
海鮮類，首選「牡蠣」超肥美，勁新鮮；「鮮甜海蝦」海蝦爽脆可口；「鮮甜沙白」沙白大大粒，「鮑魚」肉質肥美，口感煙韌，難得有「海參」口感清爽，參味濃，值得一試。
來到自助吧區，超豐富款式齊全，丸類都有很多特色的口味，菜類有我愛的紫色羽衣甘藍、水蓮、 有油麥菜及西洋菜等等，單看相當新鮮和翠綠。麵類有烏冬、王子麵，新竹米粉、壽桃麵，寛粉、出前一丁，堅多選擇。
甜品區有自助軟雪糕、甜品櫃、 雪糕雪條櫃，多到數之不盡，生果區也驚艷，竟然有新鮮水果，只看吃不到也會勁開心。
如此有質素高的任食任飲火鍋店，食物及飲品款式包羅萬有，CP值又高，是令人會想念及再訪的火鍋店。
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