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2024-07-29
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今天我和朋友去了觀塘行街，朋友說想吃西餐，於是便來了這間工廈cafe.香煎澳洲草飼肉眼牛扒配薯蓉（$158）：澳洲草飼肉眼牛扒以其柔軟多汁的肉質而聞名，這種牛肉在口感上非常豐富。牛扒表面形成了誘人的金黃色焦脆外殼，散發著濃郁的肉香。肉汁四溢，鮮嫩的口感令人陶醉。搭配的薯蓉則是一個經典的選擇，絲滑的薯蓉為整道菜增添了柔和的口感，與多汁的牛扒形成了很好的對比。薯蓉的調味通常較為清淡，能夠突出牛肉的天然風味，並且在口腔中營造出一種和諧的整體感。龍蝦汁番茄鮮蝦扁意粉是一道融合海鮮風味的意大利美食。這道料理的靈魂在於濃郁的龍蝦汁。湯汁鮮美而且帶有甘甜的海鮮風味，令人垂涎欲滴。新鮮番茄的酸味與龍蝦汁的鮮甜相得益彰，為整道菜增添層次感，使口感更加豐富且不油膩。搭配的鮮蝦則提供了多汁的口感，每一口都能感受到蝦肉的鮮甜，與醬汁相互交融，令人陶醉。
香煎澳洲草飼肉眼牛扒配薯蓉（$158）：
澳洲草飼肉眼牛扒以其柔軟多汁的肉質而聞名，這種牛肉在口感上非常豐富。牛扒表面形成了誘人的金黃色焦脆外殼，散發著濃郁的肉香。肉汁四溢，鮮嫩的口感令人陶醉。
搭配的薯蓉則是一個經典的選擇，絲滑的薯蓉為整道菜增添了柔和的口感，與多汁的牛扒形成了很好的對比。薯蓉的調味通常較為清淡，能夠突出牛肉的天然風味，並且在口腔中營造出一種和諧的整體感。
龍蝦汁番茄鮮蝦扁意粉是一道融合海鮮風味的意大利美食。
這道料理的靈魂在於濃郁的龍蝦汁。湯汁鮮美而且帶有甘甜的海鮮風味，令人垂涎欲滴。
新鮮番茄的酸味與龍蝦汁的鮮甜相得益彰，為整道菜增添層次感，使口感更加豐富且不油膩。
搭配的鮮蝦則提供了多汁的口感，每一口都能感受到蝦肉的鮮甜，與醬汁相互交融，令人陶醉。
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