士林台灣麵

營業中

休息中

Item: 士林台灣麵
Rating: 3
Author: kwansl

Shilin Taiwan Shop

3.5

597 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

15732

元朗

$51-100

台灣菜少鹽少糖食店

383

112

資訊:
餐廳:	士林台灣麵

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

kwansl

等級2

今次試左三樣野：1) 紅燒牛肉麵：湯冇乜味，比較單薄，有個色但唔夠料，雖然表面有一層油，感覺會辣，但實際上並唔辣。牛肉基本OK，但都有一條孖根咬唔開。麵感覺上似關廟麵，有質感，有嚼勁。菜用左小唐菜，感覺上唔似台灣風味，因為台灣基本上用榨菜，而且任由D客自己加，可多可少。2) 香酥雞扒：啖啖肉，份量足，但好似落少左鹽，唔似鹽酥雞。佢俾茄汁你點，更加唔似台灣食法。3) 胚芽奶茶：奶茶香濃，胚芽份量足，唔錯！

今次試左三樣野：

1) 紅燒牛肉麵：湯冇乜味，比較單薄，有個色但唔夠料，雖然表面有一層油，感覺會辣，但實際上並唔辣。牛肉基本OK，但都有一條孖根咬唔開
。麵感覺上似關廟麵，有質感，有嚼勁。菜用左小唐菜，感覺上唔似台灣風味，因為台灣基本上用榨菜，而且任由D客自己加，可多可少。

2) 香酥雞扒：啖啖肉，份量足，但好似落少左鹽，唔似鹽酥雞。佢俾茄汁你點，更加唔似台灣食法
。

3) 胚芽奶茶：奶茶香濃，胚芽份量足，唔錯
！