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2020-11-14
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雖然佐敦有好多好嘢食,不過裝修精緻嘅餐廳其實都唔係話好多,例如日本菜,好似都係以居酒屋或者平民小店為主。不過就比我發現佐敦有一間裝修好chill嘅日本fusion餐廳。地方唔算大,有分室內同室外,樓底好高,有少少蘇豪區啲bar & restaurant 嘅感覺。lunch time 時段有做lunch set,我就叫咗個北海道帶子刺身丼,前菜,麵豉湯同飲品要額外加錢。由於我比較肚餓所以我都加咗。前菜係螺肉同中華沙律,係我本身都超鍾意食嘅嘢,味道當然冇令人失望。麵豉湯用陶瓷杯上,感覺有少少奇怪,不過湯入邊嘅配料都幾多下,值得一讚。之後就到北海道帶子刺身丼,擺盤相當精美,但可惜份量好細,刺身下面係一層薄薄嘅飯不過佢啲帶子雖然細細粒,但都幾新鮮同鮮甜。可能份量始終係太細,食完依然都係覺得比較空虛,好彩我有加前菜,唔係應該未必夠飽。。。
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