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2025-05-20
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開場的八爪魚沙律是一道色香味俱全的前菜。新鮮的八爪魚切成薄片，搭配清脆的生菜、小黃瓜，淋上自製的醬汁，酸酸甜甜，讓人一試成主顧。六貫壽司有海膽、吞拿魚、三文魚、油甘魚等等，每款都十分新鮮，令人回味！接著的串燒更是讓人目不暇接。雞翼的味道鮮美，醃製的味道恰到好處。粟米串的甜味令我印象深刻，免治雞肉串的嫩滑感也讓人驚喜，而牛肉的鮮美與蕃茄的酸甜在口中交融，冬菇的香氣則為整體添加自然鮮味。厚燒玉子的呈現讓人眼前一亮，金黃的外皮包裹著滑嫩的內餡，輕輕一刀切開，蛋香四溢，口感十分細膩，無疑是我心中的明星菜品。牛肉石頭燒飯的呈現更是讓人垂涎欲滴。當熱石上的米飯發出滋滋的聲音時，食欲瞬間被激發。牛肉的鮮美與米飯的香氣交織在一起，讓每一口都充滿了肉香，令人欲罷不能。牛油煮蜆食的牛油濃郁香氣，與蜆的鮮美相得益彰，讓整道菜呈現出一種豐富的海洋風味。大蒜的香氣增添了層次感，使整體味道更加平衡。豚肉蔬菜煲的湯底濃郁，充滿了多種香料的層次感。豚肉軟嫩入味，與各種新鮮蔬菜的搭配讓這道菜在口感上達到了完美的平衡。最後，梅子燒酎梳打的酸甜味道令人耳目一新，完美解膩，與整體的料理形成良好的搭配。而藍莓果茶則帶來了清新的
開場的八爪魚沙律是一道色香味俱全的前菜。新鮮的八爪魚切成薄片，搭配清脆的生菜、小黃瓜，淋上自製的醬汁，酸酸甜甜，讓人一試成主顧。
六貫壽司有海膽、吞拿魚、三文魚、油甘魚等等，每款都十分新鮮，令人回味！
接著的串燒更是讓人目不暇接。雞翼的味道鮮美，醃製的味道恰到好處。粟米串的甜味令我印象深刻，免治雞肉串的嫩滑感也讓人驚喜，而牛肉的鮮美與蕃茄的酸甜在口中交融，冬菇的香氣則為整體添加自然鮮味。
厚燒玉子的呈現讓人眼前一亮，金黃的外皮包裹著滑嫩的內餡，輕輕一刀切開，蛋香四溢，口感十分細膩，無疑是我心中的明星菜品。
牛肉石頭燒飯的呈現更是讓人垂涎欲滴。當熱石上的米飯發出滋滋的聲音時，食欲瞬間被激發。牛肉的鮮美與米飯的香氣交織在一起，讓每一口都充滿了肉香，令人欲罷不能。
牛油煮蜆食的牛油濃郁香氣，與蜆的鮮美相得益彰，讓整道菜呈現出一種豐富的海洋風味。大蒜的香氣增添了層次感，使整體味道更加平衡。
豚肉蔬菜煲的湯底濃郁，充滿了多種香料的層次感。豚肉軟嫩入味，與各種新鮮蔬菜的搭配讓這道菜在口感上達到了完美的平衡。
最後，梅子燒酎梳打的酸甜味道令人耳目一新，完美解膩，與整體的料理形成良好的搭配。而藍莓果茶則帶來了清新的風味，果香四溢，為整頓餐點增添了一抹亮色。
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