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2022-11-08
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環境4分:古色古香嘅中式茶樓格局,D字畫,吊燈同掛出黎個餐牌都好中國風。地舖好光猛,雖然地方唔算大,但一D都唔逼,可以畀四分。衛生4分:散枱全部有膠板隔開,餐檯上D餐牌過哂膠,非常乾淨衛生。服務5分: 老闆娘好健談,侍應對食物知識非常豐富,有問有答,落單上菜又夠爽手,中途不停加茶,滿分。味道4分:1) 蛇羮入邊D花膠都唔少,非常足料,明顯食得出蛇絲同雞絲嘅分別,食落非常清甜,唔會太濃唔會太稀,啱啱好,配埋鮑魚絲,冬菇,木耳,食落非常舒服,上面D脆脆一半浸一半唔浸,好夾。2) 白菜膽鮮陳腎湯拼叉鵝飯套餐個燉湯燉得非常清澈,一滴油都冇,真是真材實料。燉湯入面加左乾瑤柱,所以比平常特別甜。3) 套餐配上選擇叉鵝飯一碗, D餸鋪上飯面,看上去非常震撼。4) 中式煎牛柳每塊又大又鬆又軟熟,洋蔥數量都唔少,酸甜度適中,越食越好胃。抵食4分:一年四季都需要湯水,足料蛇羹同足料燉湯,絕對唔少得。套餐價錢150蚊,又有燉湯又有燒味飯,中環嚟講都算抵食。
古色古香嘅中式茶樓格局,D字畫,吊燈同掛出黎個餐牌都好中國風。地舖好光猛,雖然地方唔算大,但一D都唔逼,可以畀四分。
散枱全部有膠板隔開,餐檯上D餐牌過哂膠,非常乾淨衛生。
老闆娘好健談,侍應對食物知識非常豐富,有問有答,落單上菜又夠爽手,中途不停加茶,滿分。
味道4分:
1) 蛇羮入邊D花膠都唔少,非常足料,明顯食得出蛇絲同雞絲嘅分別,食落非常清甜,唔會太濃唔會太稀,啱啱好,配埋鮑魚絲,冬菇,木耳,食落非常舒服,上面D脆脆一半浸一半唔浸,好夾。
蛇羮
$140
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白菜膽鮮陳腎湯
$150
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白菜膽鮮陳腎湯
$150
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叉鵝飯
$150
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白菜膽鮮陳腎湯拼叉鵝飯套餐
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中式煎牛柳
$170
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一年四季都需要湯水,足料蛇羹同足料燉湯,絕對唔少得。套餐價錢150蚊,又有燉湯又有燒味飯,中環嚟講都算抵食。
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