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2018-07-10
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有天，又在機緣之下，在這裏完成了一項工程，一行四人，就行到這邊看看有什麼東西吃🤔。既然要介紹其他人吃，最好就自己先嘗試過，因此本身打算去燒扒屋，大份又美味，但是友人說，假期的日子很多人，可能吃完會立即收碟，坐得不久。因此，這次就去了8號餐廳。之前經過就多，這次第一次內進。發現門口有好像酒店自助形式的飲料吧枱，另外餐只上面亦都寫上「歡迎咖啡添飲」，不知是不是因為這一點，定還是大門附近的位置是玻璃窗，可以看到外邊的單車，可以見到很多單車友在店內進食。入門口靠左邊的一角，有些空位，那就好，因為中間位置比較大，容納食客比較多，看來挺嘈雜🗣。室內的環境挺舊式，大蟲他的鐘數看來，應該有一段歷史，甚至乎令我想起昔日的農場餐廳。亦都因為想起昔日的農場餐廳，因此，立即看看餐牌上面有沒有農場餐廳最出色的牛脷。事與願違，想不到這麼舊式的餐廳，餐牌以及是日精選的餐牌上面，竟然完全沒有任何牛脷的菜式，深感可惜。忌廉湯沒怎試；麵包反而味道特別，包身軟熟而具彈性，口感佳。結果，一個卡邦尼意粉、一個肉醬意粉、一個牛尾、以及一個焗豬頸肉飯。卡邦尼意粉沒有想過，汁醬不會太大杰，應該還不錯吧。牛尾配薯菜，牛尾最少看來不會太
有天，又在機緣之下，在這裏完成了一項工程，一行四人，就行到這邊看看有什麼東西吃🤔。既然要介紹其他人吃，最好就自己先嘗試過，因此本身打算去燒扒屋，大份又美味，但是友人說，假期的日子很多人，可能吃完會立即收碟，坐得不久。因此，這次就去了8號餐廳。
之前經過就多，這次第一次內進。發現門口有好像酒店自助形式的飲料吧枱，另外餐只上面亦都寫上「歡迎咖啡添飲」，不知是不是因為這一點，定還是大門附近的位置是玻璃窗，可以看到外邊的單車，可以見到很多單車友在店內進食。
入門口靠左邊的一角，有些空位，那就好，因為中間位置比較大，容納食客比較多，看來挺嘈雜🗣。室內的環境挺舊式，大蟲他的鐘數看來，應該有一段歷史，甚至乎令我想起昔日的農場餐廳。
亦都因為想起昔日的農場餐廳，因此，立即看看餐牌上面有沒有農場餐廳最出色的牛脷。事與願違，想不到這麼舊式的餐廳，餐牌以及是日精選的餐牌上面，竟然完全沒有任何牛脷的菜式，深感可惜。
忌廉湯沒怎試；麵包反而味道特別，包身軟熟而具彈性，口感佳。
結果，一個卡邦尼意粉、一個肉醬意粉、一個牛尾、以及一個焗豬頸肉飯。
卡邦尼意粉沒有想過，汁醬不會太大杰，應該還不錯吧。
牛尾配薯菜，牛尾最少看來不會太肥膩、薯菜就比較份量少。
肉醬意粉，夠熱而不太乾，也不錯。
本人向來是焗飯協會主席，自小便看到焗飯就會叫。通常只會在人多擠迫、空氣不留通、價錢貴到不合理、天氣太炎熱，又或者太趕時間，才不會叫焗飯，否則，平時都會把握機會吃焗飯。8號餐廳的焗飯亦都不會令你等候太久，但是溫度夠熱夠燙。
這個是鮮茄豬頸肉焗飯，在汁醬之內，的確有鮮番茄肉，豬頸肉的份量亦都不少，找到七八大片，而且豬頸肉並非薄切，有幾塊又厚又大，口感令人感到非常滿足。
焗飯返所使用的飯底，亦都有炒過的，不會造成上面有汁，側邊焗到乾，但是下面空口吃白飯的情況。使用炒飯底，上面的汁又夠多，又不會太多汁淹死飯，以炒飯的飯底亦都不見得太多油，這個焗飯的水平相當高。
有些女店員的服務，面露笑容，比較令人滿意，有些男子就比較黑口黑面，但至少你揚手他會回應🙏🏾。因為，誰知道，現在很多年輕店員，看見你也會扮看不見，例如是東涌的必勝客，明明見到你，但仍然在和其他職員聊天。
凍咖啡，味道普普通通，不顯得特別濃郁，亦都不知道是什麼咖啡豆了？
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