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2024-02-03
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繼續尋味蛋撻之旅 2️⃣不久之前試過隔離嘅「新華茶餐廳」今次試埋比前者更強既「金園茶歺廳」我們中午時份黎到，預左要等位，但入埸時間比預期快，只須等左5 分鐘左右，代表了茶餐廳的客人流動性之快，每刻都有客人進出。這裡比新華茶餐廳闊落，而且新小小，感覺更好。見師傅將一盤盤蛋撻推出，漲卜卜蛋撻超吸引，每盤蛋撻迅間已經被掃清，堂食客人差唔多每位客人都會嗌一個酥皮蛋撻，可想言之其吸引力。百層酥皮入口即化無誇張；蛋漿香滑 甜香，厚度十足，不得不讚和新華的蛋撻也同樣高汁，酥皮蛋撻果然名不虛傳。聽說沙爹牛肉麵也是必試，所以叫多個茶餐 $48沙爹牛肉麵和坊間的沙爹牛肉麵絕對不一様，沙爹醬並不是一稠狀的醬，醬比較稀和偏少，牛肉就吾錯有手切牛肉的鮮味，肉質也不錯；麵質恰好湯夠熱更多沙爹醬我相信更好味火腿奄列，咸香蛋濃，少燶邊，奄列中間濕潤，唔錯；估唔到甜餐包也十分軟熟，一口奄列一口包好正。熱奶茶溫度足，茶奶平均，口感幼滑，喜歡。
不久之前試過隔離嘅「新華茶餐廳」
今次試埋比前者更強既「金園茶歺廳」
我們中午時份黎到，預左要等位，但入埸時間比預期快，只須等左5 分鐘左右，代表了茶餐廳的客人流動性之快，每刻都有客人進出。
這裡比新華茶餐廳闊落，而且新小小，感覺更好。
見師傅將一盤盤蛋撻推出，漲卜卜蛋撻超吸引，每盤蛋撻迅間已經被掃清，堂食客人差唔多每位客人都會嗌一個酥皮蛋撻，可想言之其吸引力。
百層酥皮入口即化無誇張；蛋漿香滑 甜香，厚度十足，不得不讚和新華的蛋撻也同樣高汁，酥皮蛋撻果然名不虛傳。
聽說沙爹牛肉麵也是必試，所以叫多個茶餐 $48
沙爹牛肉麵
和坊間的沙爹牛肉麵絕對不一様，沙爹醬並不是一稠狀的醬，醬比較稀和偏少，牛肉就吾錯有手切牛肉的鮮味，肉質也不錯；麵質恰好湯夠熱更多沙爹醬我相信更好味
火腿奄列，咸香蛋濃，少燶邊，奄列中間濕潤，唔錯；估唔到甜餐包也十分軟熟，一口奄列一口包好正。
熱奶茶溫度足，茶奶平均，口感幼滑，喜歡。
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