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附加資料
外賣自取,不設送餐服務。
營業時間
今日營業
06:30 - 21:00
星期一至日
06:30 - 21:00
*隔個星期四休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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近年雖然沒有到茶餐廳吃早餐的習慣(因變得吃簡單的),不過還是很享受在茶餐廳吃早餐,為整天注滿能量的感覺!之前因工作關係來到長沙灣一帶,就找來一家以蛋撻聞名的舊式茶餐廳迎接good morning早餐(火腿通粉 + 西煎太陽蛋 + 牛油餐包 + 熱奶茶) $47酥皮蛋撻 $10我自己就很專情的喜歡吃火腿通粉的組合,早上總是喜歡吃點溫和的~ 這裡的早餐偏向幾十年前的做法,通粉以簡單的清湯煮熟,火腿切成絲的加上通粉表面就已完成,味道平淡都是以火腿的鹹香為主,有需要的可以自行加入鹽巴和胡椒粉;太陽蛋是我很喜歡的焦燶邊,灑點鹽巴再由蛋白開始最後再吃蛋黃,有人會跟我一樣的食法嗎?至於牛油餐包嘛,從小到大都不太喜歡吃,不過這裡的我也有吃幾口就普通餐包一個沒舍特別,如果有牛油可以塗抹的話會多加幾口的!為彌補餐包的空虛加上這店的蛋撻很有名,就來試試看~ 這邊的是酥皮派,千層酥皮更是自家製作,加入豬油令酥皮味道更酥香,層次的確是蠻多的蛋液也OK但其實撻皮不算薄只佔一半左右,跟我之前在網路上看到的差頗多!整個味道是不錯的但不至於好吃到慕名而來,也許不是新鮮出爐的關係或者其他原因吧!再來我最喜歡的熱奶茶,顏色較深反映淡奶沒有加很多,喝起來奶味不夠也不夠香,茶味會偏重偏苦澀,對我來說有點扣分啦!整體來說就是一份很普通的港式早餐,而且價錢方面也比其他茶餐廳昂貴,純以那種舊香港的情懷稍為加分而已店家在長沙灣開業廿多年,屬家庭式經營的店鋪,現時除了元祖店外還在隔壁多開一家分店,兩者的裝潢格局相約,只是一新一舊還有新店少了一個開放式的水吧,看到訪時兩邊都不是太多人,選了到訪還保留點歷史的舊店。雖說是舊店,走進去光猛整潔,座位空間寬闊舒適,衛生也是沒有問題的,加上因為非繁忙時段只有居住附近的街坊來茶聚。只是有點可惜的是這次到訪所吃的都跟網上看到的評價很不一樣,甚至更差,到訪一次就足夠了
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長期起蛋撻關注組高討論度✨當日啱啱撞正出爐太吸引,同朋友每人買咗個做飯後甜品🤪望落去脹卜卜,拎上手仲熱辣辣▶️ 酥皮蛋撻($11)酥皮密集到唔會散開,唔驚食得污糟入口超鬆化🤤少少脆脆地最勁係撻底都唔會淋濕,保持口感然而食落乾身唔油膩蛋漿金黃色脹卜卜🤩好靚仔比例多,好eggy似布甸有蛋香又唔太甜,明顯冇加工糖漿起面-平時唔係酥皮派嘅我都覺得呢個正👍🏻建議攤凍少少先食,冇咁辣口服務姐姐好Nice又風趣$11/個雖然比一般蛋撻貴,但物有所值鍾意蛋撻嘅你必定要試一次自己食一個有莫名其妙嘅滿足感同喜悅❤️
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最近去咗呢間餐廳,體驗真係令人失望。 - 燒焦蛋撻,仲有苦味我點咗一個蛋撻,送上嚟時已經燶咗。試過用叉刮走燶咗部分,但仍然食到燶味,成塊酥皮都有燶苦味,完全影響味道。食物質素咁唔穩定,真係唔敢再試其他出品。- 服務態度差,被趕走我10:23坐低,點咗奶茶、蛋撻同菠蘿包,慢慢食,10:45已經食完,諗住休息一陣,慢慢享受杯奶茶。點知10:50,有位職員(可能係老闆)企喺我面前,然後大聲同其他員工大叫:「3號枱坐好耐啦!」呢種態度真係令人好唔舒服,完全冇禮貌,好似趕客走咁。食物唔穩定,服務又差,真係唔會再嚟。
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老字號係有料到嘅😋🐑酥皮蛋撻,熱辣辣出爐,酥皮酥脆,但蛋香不多。🐑茶走,茶味足,但唔夠回甘。🐑牛肉/豬扒黑椒炒意粉,黑椒有勁度,豉油香、喼汁味夠,意粉冇過淋。黑椒炒意粉襯牛肉多過襯豬扒。🐑炸雞翼,醃味十足,薑味尤其出,可惜炸老咗少少。🐑炸薯條,嗌嚟口痕食下啫,新鮮炸起,冇話唔得嘅。🐑紅豆冰,仲Keep住係碎冰上,好難得,整體唔太甜,啱我口味。
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我已經多次光顧這一間餐廳,每次經過青山道都會去我們每次一去到都會馬上吃一個新鮮出爐的酥皮蛋撻,每隔大約十分鐘都會有一盤新的蛋撻出來,所以客人都必定吃到熱辣辣的酥皮蛋撻然後我必點沙爹牛肉麵因為這間的沙爹牛肉麵不但比其他餐廳的好吃而且這些肉很淋還有豬扒茄汁燴意粉豬扒份量多炸到外脆內軟食完最後又叫多一個蛋撻做甜品
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