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2006-08-17
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下午沒吃午飯, 黃昏時段路過, 原本想去沾仔記, 見沾仔記幾滿, 又見對面麥奀記無乜人, 便入去一試.最平的雲吞麵都要二十五元!麵和其他鋪頭不同, 沒有太多鹹水味, 吃上去有少少油香味, 好明顯加了豬油入麵粉, 比一般出色.湯, 沒有鹹水味, 是清湯, 亦沒有嘗出味精.雲吞四粒, 只有原隻大蝦, 沒有豬肉, 比較細隻. 個人認為, 雖然大大隻雲吞未必好, 但沒有豬肉的'皮包蝦'實在算不上雲吞, 即使大名氣都係咁講.二十五元, 細細碗麵, 味道可以, 雖不至於名過於實, 但絕不抵食.
最平的雲吞麵都要二十五元!
麵和其他鋪頭不同, 沒有太多鹹水味, 吃上去有少少油香味, 好明顯加了豬油入麵粉, 比一般出色.
湯, 沒有鹹水味, 是清湯, 亦沒有嘗出味精.
雲吞四粒, 只有原隻大蝦, 沒有豬肉, 比較細隻. 個人認為, 雖然大大隻雲吞未必好, 但沒有豬肉的'皮包蝦'實在算不上雲吞, 即使大名氣都係咁講.
二十五元, 細細碗麵, 味道可以, 雖不至於名過於實, 但絕不抵食.
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