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2019-09-08
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作為一個蠔嘅愛好者，每次見到有蠔食嘅地方就衝去食，呢到有好多款可以揀。我地揀左6款，左邊開始South Africa，Chile Montt，Coffin Bay，Lambert，Find de Claire ，Majestic no.2，由淡味爽口到濃味creamy，每隻蠔都好新鮮，勁高質素。原隻活海膽 $168不得了原隻上，海膽入口即溶，無腥味好甜，可以配上紫菜一齊食。紐西蘭深海龍蝦仔 $156肉質爽口彈牙，鮮甜，仲有勁多蝦膏清酒蒜蓉煮活蜆 $238香味四溢，隻隻蜆超大隻，爽口，我地飲哂成個湯焗西班牙黑毛豬扒 $298黑毛豬肉質嫩滑，勁多汁，配上黑松露醬好香，底下仲下沙律菜，令到無咁罪惡感
我地揀左6款，左邊開始South Africa，Chile Montt，Coffin Bay，Lambert，Find de Claire ，Majestic no.2，由淡味爽口到濃味creamy，每隻蠔都好新鮮，勁高質素。
原隻活海膽 $168
不得了原隻上，海膽入口即溶，無腥味好甜，可以配上紫菜一齊食。
紐西蘭深海龍蝦仔 $156
肉質爽口彈牙，鮮甜，仲有勁多蝦膏
清酒蒜蓉煮活蜆 $238
香味四溢，隻隻蜆超大隻，爽口，我地飲哂成個湯
焗西班牙黑毛豬扒 $298
黑毛豬肉質嫩滑，勁多汁，配上黑松露醬好香，底下仲下沙律菜，令到無咁罪惡感
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