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2021-06-17
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他們老闆是江戶千家茶道教授有著對茶葉及茶道文化濃厚的喜愛，如果你喜歡茶，這個地方是你必定要選擇， 他們有手沖茶提供， 講究茶葉和水温配合，時間上的掌握和控制， 茶香味發揮極致。冰磚每日限量套餐，上枱時視覺享受極高， 立即把悶熱減去2度， 真冰塊盛載抹茶蕎麥麵， 賣相非常吸引， 明太子的味道偏淡，適合夏天吃， 因為太鹹會奪去蕎麥麵的香味， 蕎麥麵伴以的醬汁味道較濃，建議著少加上去來調教自己合適的味道。那個朱古力實在是做的非常好，又香又滑，焙茶味濃厚。整體感覺這個套餐是為夏日而設的，食品都是清甜可口，以手打冰點抹茶作結尾，提醒住心靜自然涼的道理。另外希望推介的是他們茶漬飯提供手沖茶，手沖茶是以紙杯包裝，裏面有一個茶隔， 可以加水再沖， 安排十分之貼心。 我亦試過二泡這個手沖茶，第二泡也帶一股非常濃烈的茶香， 可想而知他們茶葉是非常有品質的。有興趣的也可以選購他們的茶葉，包裝有教導用多少水、水溫及浸泡時間， 絕對不會浪費好茶葉。精美茶點配好茶， 日本 Tiramisu 大福， 外皮煙煙靭靭，裹面有creamy的感覺， 甜度剛好被外皮中和，令我對大福有一個新感覺。他們還有很特別的冷泡茶，是他們
他們老闆是江戶千家茶道教授有著對茶葉及茶道文化濃厚的喜愛，如果你喜歡茶，這個地方是你必定要選擇， 他們有手沖茶提供， 講究茶葉和水温配合，時間上的掌握和控制， 茶香味發揮極致。
冰磚每日限量套餐，上枱時視覺享受極高， 立即把悶熱減去2度， 真冰塊盛載抹茶蕎麥麵， 賣相非常吸引， 明太子的味道偏淡，適合夏天吃， 因為太鹹會奪去蕎麥麵的香味， 蕎麥麵伴以的醬汁味道較濃，建議著少加上去來調教自己合適的味道。
那個朱古力實在是做的非常好，又香又滑，焙茶味濃厚。
整體感覺這個套餐是為夏日而設的，食品都是清甜可口，以手打冰點抹茶作結尾，提醒住心靜自然涼的道理。
另外希望推介的是他們茶漬飯提供手沖茶，手沖茶是以紙杯包裝，裏面有一個茶隔， 可以加水再沖， 安排十分之貼心。 我亦試過二泡這個手沖茶，第二泡也帶一股非常濃烈的茶香， 可想而知他們茶葉是非常有品質的。
有興趣的也可以選購他們的茶葉，包裝有教導用多少水、水溫及浸泡時間， 絕對不會浪費好茶葉。
精美茶點配好茶， 日本 Tiramisu 大福， 外皮煙煙靭靭，裹面有creamy的感覺， 甜度剛好被外皮中和，令我對大福有一個新感覺。
他們還有很特別的冷泡茶，是他們自家專制的， 倒出來的時候外表像香檳，有非常濃烈的茶香，喝下去的時候茶味和那些氣泡刺激味蕾，比普通喝茶，味道更濃！喜歡新鮮感的可以試一下冷泡茶。
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