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2021-02-22
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到「唐宮小聚」一定唔可以錯過的就是椰皇燉雞,以前吃得比較晚 所以椰皇燉雞都沽清,今天疫情下重開晚市所以吃得比較早,也能品嚐這雞湯。椰皇燉雞湯汁清甜可口,淡淡的椰香加上雞肉的香甜,經長時間燉煑,清潤滋味。沙田乳鴿也是必吃的,外皮香脆,鴿肉還帶肉汁,現在堂食優惠價$39 一只,必吃。花雕醉雞也是這裏做得很好的菜式,花雕酒的香加上雞肉的結實有肉香,我喜歡吃。荷葉蒸飯 濃濃的荷葉香味滲入飯粒中,而且飯粒分明,好吃。小點來了一客紫薯天鵝,黑白天鵝造型可愛,味道一般。
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