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2023-11-06
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是日晚餐~這家除了越南菜還有星馬泰的菜式選擇所以我決定要在越南餐廳點喇沙湯河叻沙豬頸肉湯河粉的湯底濃厚,每一口都是很香啲椰味配料有豆卜、魚丸和豬頸肉~豆卜吸收了滿滿的湯底很好吃豬頸肉有先燒過再放到湯裡的,焦香肉軟的很不錯一碗的分量很足,很大一碗,差點食不完 三寶飯的三寶分別是香茅豬扒、越式扎肉、河內炸春卷。香茅豬扒上面鋪滿了蔥油豬扒像吉列豬扒一樣,外面炸得脆脆的,肉也不會柴配上蔥油很好吃~炸春卷不會油油的~一口下去很脆,內餡是肉~豬頸肉肉燒的外層很香,也不會很油膩,肉的口感是焦嫩焦嫩的,跟平日吃下去爽口的不一樣豬耳扎肉是扎肉裡有一顆顆的豬耳丁混在裡面,吃起來就像是串燒店裡的雞肉軟骨棒一樣,是肉和脆骨的完美結合這個同時也是在三寶飯裡的越式扎肉
豬頸肉有先燒過再放到湯裡的,焦香肉軟的很不錯一碗的分量很足,很大一碗,差點食不完
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三寶飯的三寶分別是香茅豬扒、越式扎肉、河內炸春卷。香茅豬扒上面鋪滿了蔥油豬扒像吉列豬扒一樣,外面炸得脆脆的,肉也不會柴配上蔥油很好吃~
炸春卷不會油油的~一口下去很脆,內餡是肉~
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豬頸肉肉燒的外層很香,也不會很油膩,肉的口感是焦嫩焦嫩的,跟平日吃下去爽口的不一樣
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豬耳扎肉是扎肉裡有一顆顆的豬耳丁混在裡面,吃起來就像是串燒店裡的雞肉軟骨棒一樣,是肉和脆骨的完美結合這個同時也是在三寶飯裡的越式扎肉
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