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2024-09-03 263 瀏覽
最近去咗間香港罕有嘅火鍋店餐廳主打海南椰子雞湯底平日食到嘅湯底都一定會加水/湯✨原味椰子雞每個鍋湯用4個新鮮椰子無添加一滴水.所以味道份外清甜雞隻用上海南文昌雞✨海南香辣文昌雞胗先來一個惹味前菜雞胗同青瓜絲充滿微微辣香✨原切和牛雪花牛肉冰震擺盤精緻和牛大大片.油脂分佈均勻輕輕放鍋內20秒就食得✨鮮珍山菌拼盤▫️鮮牛肝菌▫️雞枞菌▫️雪山松茸▫️綉球菌四款菌類各有特色.火鍋必點嘅配菜✨椰林心形粉第一次食呢款心形粉條充滿椰子味道.好特別✨中山脆鯇魚片熟透嘅鯇魚片.片都新鮮口感爽脆✨鮮龍須筍筍絲口感鮮爽.香港唔係好多火鍋店食到值得一試
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最近去咗間香港罕有嘅火鍋
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餐廳主打海南椰子雞湯底
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平日食到嘅湯底都一定會加水/湯
✨原味椰子雞
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每個鍋湯用4個新鮮椰子
無添加一滴水.所以味道份外清甜
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雞隻用上海南文昌雞

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✨海南香辣文昌雞胗
先來一個惹味前菜
雞胗同青瓜絲充滿微微辣香

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✨原切和牛雪花牛肉
冰震擺盤精緻
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和牛大大片.油脂分佈均勻
輕輕放鍋內20秒就食得

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✨鮮珍山菌拼盤
▫️鮮牛肝菌▫️雞枞菌▫️雪山松茸▫️綉球菌
四款菌類各有特色.火鍋必點嘅配菜

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✨椰林心形粉
第一次食呢款心形粉條
充滿椰子味道.好特別

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✨中山脆鯇魚片
熟透嘅鯇魚片.片都新鮮
口感爽脆

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✨鮮龍須筍
筍絲口感鮮爽.香港唔係好多火鍋店食到
值得一試
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-08-30
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐