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2023-08-27
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這間位於尖沙咀的法式餐廳，主打慢煮料理及特式牛角包，將平凡的牛角包，創造出多款咸甜佳宜的具創意的牛角包菜式。3-course Soft Opening Menu $2384-course Soft Opening Menu $298🌸法式龍蝦湯流心牛角包牛角包中間夾住香濃的龍蝦湯，像可以吃得的酥皮龍蝦湯，非常特別。🌸招牌流心布拉塔芝士沙律🌸牛油果流心蛋沙律這裡的沙律份量偏多，私心獨愛布拉塔芝士的流心口感，令人無法抗拒。🌸英式威靈頓牛柳經典的英國名菜，酥皮酥脆，牛柳約5-7成熟，酥皮和牛柳中間，夾着一圈蘑菇茸，菌香濃郁。🌸和牛面頰和牛面頰肉質軟腍，細嫩多汁，膠質豐富，香濃四溢的肉味，叫人食指大動。🌸特濃牛奶軟雪糕牛角包🌸爆炸糖羽毛朱古力軟雪糕牛角包這裡餐廳的招牌甜品，牛角包酥脆，軟雪糕香濃軟滑，口感層次豐富。🌸黑芝麻燕麥奶🌸荔枝玫瑰鮮奶抹茶雖不是咖啡，仍用心拉花，滿足愛打卡朋友。
3-course Soft Opening Menu $238
4-course Soft Opening Menu $298
🌸法式龍蝦湯流心牛角包
牛角包中間夾住香濃的龍蝦湯，像可以吃得的酥皮龍蝦湯，非常特別。
🌸招牌流心布拉塔芝士沙律
🌸牛油果流心蛋沙律
這裡的沙律份量偏多，私心獨愛布拉塔芝士的流心口感，令人無法抗拒。
🌸英式威靈頓牛柳
經典的英國名菜，酥皮酥脆，牛柳約5-7成熟，酥皮和牛柳中間，夾着一圈蘑菇茸，菌香濃郁。
🌸和牛面頰
和牛面頰肉質軟腍，細嫩多汁，膠質豐富，香濃四溢的肉味，叫人食指大動。
🌸特濃牛奶軟雪糕牛角包
🌸爆炸糖羽毛朱古力軟雪糕牛角包
這裡餐廳的招牌甜品，牛角包酥脆，軟雪糕香濃軟滑，口感層次豐富。
🌸黑芝麻燕麥奶
🌸荔枝玫瑰鮮奶抹茶
雖不是咖啡，仍用心拉花，滿足愛打卡朋友。
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