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2024-09-24
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不愧是以湯底聞名，膠質豬骨雞湯米線開啟了靈魂之窗，湯頭加入豬骨、雞隻細心熬製，膠質豬骨雞湯甘醇順口，厚實不油，雞湯味是主角，豬骨味是稱職的配角，媽媽喜歡這樣的組合，米線完整包覆膠質豬骨雞湯汁，滑彈迷人，溫柔純郁在口腔蔓延。川味豬腩肉真是滷得太強，焦糖色看上來美美的，川味豬腩肉肥瘦相間，咬下去肥肉挺味美，富油香但不膩口，瘦的部份肉嫩亦有入味，滷汁滷到鹹度恰如其分，且尾韻帶回甘，川味豬腩肉實在好吃。韭菜鮮肉餃適合口味重一點的朋友味兒，韭菜的香氣撲鼻而來，餃皮看上來剔透飽滿，而且菜與肉的比例恰到好處，肉餡香嫩不乾柴，韭菜切得細細的，在嘴裡細嚼真的充滿韭菜香。滷汁豬大腸處理得十分乾淨，單吃就挺有味道，跟膠質豬骨雞湯米線搭在一起相得益彰，互相加分，方太小鍋米線秘方滷汁了得，滷到琥珀色澤，滷汁豬大腸爽彈有嚼勁，入口秒圈粉。炸鮮蝦雲吞挺大顆，個頭不少，與韭菜豬肉餃截然不同，炸鮮蝦雲吞現點現炸，外皮炸到金黃酥脆，餡料也不馬虎，塞滿蝦仁，蝦的鮮味明顯，蝦肉彈牙，別忘了沾點甜酸醬，其加持猶如畫龍點睛。潮汕麻辣沙嗲牛肉米線是我目前吃過最喜愛的麻辣沙嗲牛肉米線無誤，剛入口時有被濃郁的沙嗲花生醬香驚艷到，接著麻
不愧是以湯底聞名，膠質豬骨雞湯米線開啟了靈魂之窗，湯頭加入豬骨、雞隻細心熬製，膠質豬骨雞湯甘醇順口，厚實不油，雞湯味是主角，豬骨味是稱職的配角，媽媽喜歡這樣的組合，米線完整包覆膠質豬骨雞湯汁，滑彈迷人，溫柔純郁在口腔蔓延。
川味豬腩肉真是滷得太強，焦糖色看上來美美的，川味豬腩肉肥瘦相間，咬下去肥肉挺味美，富油香但不膩口，瘦的部份肉嫩亦有入味，滷汁滷到鹹度恰如其分，且尾韻帶回甘，川味豬腩肉實在好吃。
韭菜鮮肉餃適合口味重一點的朋友味兒，韭菜的香氣撲鼻而來，餃皮看上來剔透飽滿，而且菜與肉的比例恰到好處，肉餡香嫩不乾柴，韭菜切得細細的，在嘴裡細嚼真的充滿韭菜香。
滷汁豬大腸處理得十分乾淨，單吃就挺有味道，跟膠質豬骨雞湯米線搭在一起相得益彰，互相加分，方太小鍋米線秘方滷汁了得，滷到琥珀色澤，滷汁豬大腸爽彈有嚼勁，入口秒圈粉。
炸鮮蝦雲吞挺大顆，個頭不少，與韭菜豬肉餃截然不同，炸鮮蝦雲吞現點現炸，外皮炸到金黃酥脆，餡料也不馬虎，塞滿蝦仁，蝦的鮮味明顯，蝦肉彈牙，別忘了沾點甜酸醬，其加持猶如畫龍點睛。
潮汕麻辣沙嗲牛肉米線是我目前吃過最喜愛的麻辣沙嗲牛肉米線無誤，剛入口時有被濃郁的沙嗲花生醬香驚艷到，接著麻辣滋味在嘴裡散開，鮮嫩的牛肉完美結合。
麻辣沙嗲湯是整碗米線的美味靈魂，第一口湯馬上征服我的味蕾，湯頭濃厚香辣，愈喝愈過癮，米線、鮮腐竹、金菇吸飽湯汁，米線依然彈性十足，可見魅力非凡。
麻辣巴沙魚片精選新鮮肥美魚片製作，然後完全去除骨刺，再使用獨門麻辣調味料醃漬，麻辣巴沙魚片香辣夠味，魚肉細嫩，味覺整個都被喚醒，令人愛不釋口麻辣巴沙魚片。
惹味炸雞扒真的一吃就愛上，惹味炸雞扒外酥內嫩，大口嚼下可以感受到雞皮咔滋咔滋的脆口感，炸雞扒炸得不油膩，嚐起來非常乾爽，灑上椒鹽超鹹香，肉質彈嫩一級棒。
薄荷朱古力碎碎多麼療癒，一上桌要尖叫一下，看見那麼多朱古力碎碎密鋪心情多好，薄可朱古力碎碎喝起來濃稠，邊喝還有淡雅薄荷融合香甜的朱古力，濃郁順香好喝，想再來一杯。
炭燒烏龍黑糖珍珠奶茶是方太小鍋米線熱銷飲品之一，來方太小鍋米線的食客都點上一杯，黑糖珍珠是自家熬煮，搭配濃厚的炭燒烏龍奶茶，不管是味覺還是視覺上絕對是擄獲人心的最佳飲料，喝上圓潤甜蜜的炭燒烏龍黑糖珍珠奶茶真幸福。
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