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2012-11-25
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婚禮飲宴食到悶？面對千篇一律的飲宴菜式，唔想去，但又迫住去，最後又怕俾$500人情會俾人趕走？如果你有這種煩惱，各位準新娘新郎可以考慮一下來北京樓擺酒，因為，這裡的菜單可以很有特色，人情也俾得心甘情願吧！一向不太喜歡寫飲宴菜式，因為吃的都是大同小異，更加不想拿著單反，全檯人等我影相，沒相，自然不寫了。不過，這一天友人的北京樓盛宴，有特色也美味，也只好用iPhone，快快的拍幾張，希望同桌的親朋好友不會當我是怪人吧。酒樓和酒店不同，一般酒樓是不會分菜的，金豬大紅袍也一樣，有皮有肉的乳豬一向是我的至愛，特別之處是在散場時，乳豬頭已經一代代裝好，看見長輩們都高高興興地拿走，其實，我也想拿一個，明天用來煲粥呢，哈哈～中途的菜式如蟹鉗、元貝、雞絲翅，也是水準之內，不過卻較為傳統。但好戲在後頭，後段的菜式才是當晚的戲肉。北京樓的北京填鴨一向是招牌菜，當炸子雞換成烤北京填鴨，一切都變得很美好。當然，因為圍數關係，這一晚的填鴨不會在你面前片好，但還是很有心的一片片放好在碟上再端到你的面前。鴨羶且肥，油份很足，用麼麼皮包著吃，一不小心就吃得滿手是油，美味！每次飲宴都是吃炸子雞吃膩了？今天的北京填鴨使我異
婚禮飲宴食到悶？面對千篇一律的飲宴菜式，唔想去，但又迫住去，最後又怕俾$500人情會俾人趕走？如果你有這種煩惱，各位準新娘新郎可以考慮一下來北京樓擺酒，因為，這裡的菜單可以很有特色，人情也俾得心甘情願吧！一向不太喜歡寫飲宴菜式，因為吃的都是大同小異，更加不想拿著單反，全檯人等我影相，沒相，自然不寫了。不過，這一天友人的北京樓盛宴，有特色也美味，也只好用iPhone，快快的拍幾張，希望同桌的親朋好友不會當我是怪人吧。
酒樓和酒店不同，一般酒樓是不會分菜的，金豬大紅袍也一樣，有皮有肉的乳豬一向是我的至愛，特別之處是在散場時，乳豬頭已經一代代裝好，看見長輩們都高高興興地拿走，其實，我也想拿一個，明天用來煲粥呢，哈哈～
中途的菜式如蟹鉗、元貝、雞絲翅，也是水準之內，不過卻較為傳統。但好戲在後頭，後段的菜式才是當晚的戲肉。
北京樓的北京填鴨一向是招牌菜，當炸子雞換成烤北京填鴨，一切都變得很美好。當然，因為圍數關係，這一晚的填鴨不會在你面前片好，但還是很有心的一片片放好在碟上再端到你的面前。鴨羶且肥，油份很足，用麼麼皮包著吃，一不小心就吃得滿手是油，美味！每次飲宴都是吃炸子雞吃膩了？今天的北京填鴨使我異常地滿足。
別以為今天也是普通炒飯或伊麵，今天有的是上湯狀元餃。小小的一顆，一口可以吃一粒，雖不致皮薄餡靚，甚至有些是穿的，但勝在是人手包的，大少不一反而是特色，配上魚湯，非常不錯。
甜品頗有看頭，清宮豌豆黃粉粉軟軟，不甜，很有水準。
較喜歡的甜點是豆沙鍋餅，上桌時還是微暖的，煎得香口，豆沙不會很甜，飯後雖然很飽，但還是忍不住吃了兩件，十分滿足。來這裡擺酒，不失禮，賓客應該很高興，人情也可能付得更多（笑）。但據我所知，北京樓的婚宴booking十分爆滿，如果你對這裡有興趣，要快點找經理了解一下了。
在此再祝一對新人，百頭到老，永結同心，新婚快樂。
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