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2012-05-18
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星期五的午餐下雨天, 人比較少, 12:40也不用等位環境狹窄, 七張枱坐不過30人, 迫得連相也拍不了不用等位, 但上菜卻等了10分鐘才有得吃, 可能外賣的單太多了點了豬頸肉, 牛展中辣米線先喝一口湯, 中辣也不算辣, 但湯底的味道卻很突出, 跟平日的過橋米線很不同, 很像是雞湯的鮮甜味再吃一口面, 軟硬的程度也掌握得不錯, 不太淋卻又不會感覺未熟, 比很多米線店好主菜的牛展和豬頸肉都中規中舉, 份量也很足, 只是有點切得太大小不一配菜方面, 沒有平日很多的肉碎, 酸,韮,芽菜也不算特別多, 對我不嗜酸的人來說也沒有太大壞處跟米線還有豆漿, 既是送的就不好有太大期望了, 不算是太過"糖水主導"已經很好了這個價錢有這樣的質素, 真的很不錯了
下雨天, 人比較少, 12:40也不用等位
環境狹窄, 七張枱坐不過30人, 迫得連相也拍不了
不用等位, 但上菜卻等了10分鐘才有得吃, 可能外賣的單太多了
點了豬頸肉, 牛展中辣米線
先喝一口湯, 中辣也不算辣, 但湯底的味道卻很突出, 跟平日的過橋米線很不同, 很像是雞湯的鮮甜味再吃一口面, 軟硬的程度也掌握得不錯, 不太淋卻又不會感覺未熟, 比很多米線店好
主菜的牛展和豬頸肉都中規中舉, 份量也很足, 只是有點切得太大小不一
配菜方面, 沒有平日很多的肉碎, 酸,韮,芽菜也不算特別多, 對我不嗜酸的人來說也沒有太大壞處跟米線還有豆漿, 既是送的就不好有太大期望了, 不算是太過"糖水主導"已經很好了
這個價錢有這樣的質素, 真的很不錯了
題外話/補充資料：
當食午餐, 豆漿入門口時自取, 要不然又要多走一躺
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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