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2022-06-09
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中環街市上面做緊微型藝術展，展出多件富香港元素的模型精品，今天陪兩老去參觀，之後就落地面的Food Court "Dining Ground" 食飯。Food Court內約有9間店鋪，巡了一圈後，我們選了這間新加坡餐廳，一來食物選擇多，二來兩點已有下午茶，價錢吸引。場內座位寬闊，有冷熱水供應，清潔嬸嬸非常勤快。如果天氣好，也可以選擇坐在中庭的半露天區域。落單可選擇用QR Code或親自到餐廳購票。取餐時職員見我一個人取幾份餐，更主動幫手。我在Pulau購票時，店員告訴我隔一個鋪的位的「亞答屋」是他們的姐妹店，一樣有下午茶供應。吉羅大蝦雞串咖哩麵（$72）咖哩湯底是使用多種咖哩香料混合，濃稠而惹味，兩串雞肉串燒烤得很嫩，整體非常出色。巴東牛肉斑蘭椰漿飯配蘇東魚丸雞湯（$68）黑黑的牛肉毫不起眼，卻是非常軟嫩，入口即化，吸滿了香料和椰奶的精華，連無乜牙力的老人家也覺得好好味。海南雞飯配蘇東魚丸雞湯（$72）這是在隔離亞答屋買的。雞肉非常嫩滑，油飯可口。雞湯清甜，飲完看到碗底有切粒的八爪魚乾，難怪如此夠味。新加坡鹹蛋黃魚皮（$56）魚皮脆卜卜，鹹蛋醬不多，只是薄薄的一層，令魚皮不過鹹又不油
Food Court內約有9間店鋪，巡了一圈後，我們選了這間新加坡餐廳，一來食物選擇多，二來兩點已有下午茶，價錢吸引。
場內座位寬闊，有冷熱水供應，清潔嬸嬸非常勤快。
如果天氣好，也可以選擇坐在中庭的半露天區域。
落單可選擇用QR Code或親自到餐廳購票。取餐時職員見我一個人取幾份餐，更主動幫手。
我在Pulau購票時，店員告訴我隔一個鋪的位的「亞答屋」是他們的姐妹店，一樣有下午茶供應。
吉羅大蝦雞串咖哩麵（$72）咖哩湯底是使用多種咖哩香料混合，濃稠而惹味，兩串雞肉串燒烤得很嫩，整體非常出色。
吉羅大蝦雞串咖哩麵
$72
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巴東牛肉斑蘭椰漿飯配蘇東魚丸雞湯（$68）黑黑的牛肉毫不起眼，卻是非常軟嫩，入口即化，吸滿了香料和椰奶的精華，連無乜牙力的老人家也覺得好好味。
巴東牛肉
$68
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這是在隔離亞答屋買的。雞肉非常嫩滑，油飯可口。雞湯清甜，飲完看到碗底有切粒的八爪魚乾，難怪如此夠味。
海南雞飯
$72
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新加坡鹹蛋黃魚皮（$56）魚皮脆卜卜，鹹蛋醬不多，只是薄薄的一層，令魚皮不過鹹又不油膩。
鹹蛋黃魚皮
$56
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