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中環返工的，大概都知道Palau。food court 人氣挺旺的一間新加坡菜！ 唔好以為人龍長，就代表出菜慢，我大概等左5-6分鐘就拎到，非常快手！佢地仲會定期出一些新菜式/ 改餐牌的～ 好耐冇食過正宗嘅喇沙～例牌點招牌新加坡大蝦喇沙摻摻，再加一碟馬拉盞通菜、及小食手打櫻花蝦餅～• 招牌新加坡大蝦喇沙摻摻喇沙湯頭超濃郁，味道香氣撲鼻，先飲一啖湯，椰香同辣度都好均勻，摻摻係油麵加米粉咁解，各有唔同口感，但係每一啖麵或米粉都好掛湯。蝦肉爽口扎實，配料仲有超入味豆腐卜、魚蛋、魚片條、芽菜同半隻雞蛋！份量好足，辣辣地好開胃！馬拉盞通菜惹味，份量都多，夠2人分享蝦餅中規中矩，口痕可以一試😁
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中環街市活化後多左好多野行，又可以打下卡，呢晚就同老公嚟中環city walk下，之後行到攰，就去中環街市攞野食。 自己搵位坐地面一行入去就見到呢間Pulau，食星馬菜嘅，有9款主食，主打掺掺麵。嗌左兩set《新加坡大蝦喇沙掺掺 $78》有豆腐卜、開邊蝦、豬腩肉片同埋半隻蛋～香味濃郁，微微嘅辣，最特色係摻摻有油麵同米粉，雙重口感又掛湯。 《新加坡白胡椒肉骨茶（豬排骨，豬肚）配 雞油香飯及油條 $82》湯好重胡椒味，又唔會辣喉，油條可以浸湯又或者蘸黑醬油都好味；油飯有淡淡油香，唔會好乾，撈啲蝦醬油都好食。《串燒拼盤（雞肉.大蝦.魷魚鬚） $78》有沙嗲醬好惹味，魷魚鬚有啲韌，蝦同雞肉都入味。
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放工同女同事去食少少嘢先返屋企，去咗中環街市個food court。嗌咗一碗麵、一個小食同一個沙律share食。呢度冇特定嘅座位，只要喺範圍內都可以坐低。呢排天氣涼涼哋坐出邊應該幾舒服。每個主食可以加$32通菜及加$10罐汽水。呢晚海南雞掺掺同通菜都賣晒，所以改咗食蝦麵同沙律。《 檳城蝦麵 $78 》呢個麵係湯底味道濃郁，蝦味及椰香味濃，加埋有啲炸蒜片更提香；呢個麵係「掺掺」，所以有米粉溝油麵；米粉會比較多 更吸收湯底精華。 《 手打樱花蝦餅 $48 》有4塊，幾有蝦甜，蘸埋甜酸醬更加惹味～ 《 牛油果核桃青蘋果沙律 $68 》呢個有驚喜。青蘋果絲好爽甜，仲有牛油果同核桃，配上芒果汁好香甜開胃！+$10/罐雪碧（第二罐 正價$12）
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今日返工有啲野要跟，落咗中環做野順便食埋Lunch先返去，揀左呢間試吓。地理上一入正門第一間食店就係佢，方便易搵，返工快食Lunch都算好方便。Menu都唔少選擇，Lunch set飯類除左跟雞油飯/椰漿飯，仲跟埋個蟲草花雞湯，中上環嘅價錢嚟講呢個set都算合理👍🏻今日揀左最平嘅馬來燒雞配油飯嘅Set ($75)，老實講肉量就一定無Menu張圖咁多件，不過又未去到照騙嘅程度🤣同埋質素嚟講呢個價錢都真係算唔錯，雞皮好食，肉算厚身同埋唔鞋口，咬落去熱得嚟都Juicy~總括嚟講，如果喺呢頭返工，放Lunch得閒都會食下，都算推薦👍🏻
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巴東牛肉配班蘭椰漿飯牛肉軟爛，香料入味十足。配的小菜清爽解膩。巴東牛肉飯來說，量也算是很足。班蘭椰漿飯顏色鮮艷，綠綠的，令食慾大增。另+$32 就有一份馬拉盞炒通菜正常的炒通菜，香口惹味～娘惹茶燻鴨配雞油香飯及蟲草花雞湯之前都沒留意到有娘惹茶燻鴨這美食真的要多出去 了解不同地方的當地美食 難得有新的 怎麼不一試！！喜歡燻鴨好香 油脂和煙靭鴨肉配合真的好贊 就算不是喜吃肉的人 也會喜歡蟲草花雞湯足料 有埋雞肉吃就更好🤣這家店就是正常的味道，在中環街市正門一入的第一間就是。勝在便捷，是和朋友或一人食好去處。
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