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2020-06-29
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話說最近風和日麗，個天好藍，心情都唔錯。有一日就諗住不如食自助午餐啦！咁就上OpenRice搵吓附近會唔會有。搵到呢間The Platter.係屋企附近行過去都係15分鐘。打電話過去而家只有半自助午餐，都去試吓啦！諗住一個人，靜靜坐下，食下野，渡過一個下午。12:00去到，啱啱好入得，經理俾咗一個火車卡位我🤣 啱啱好適合我一個人坐。我帶咗本書去睇，佢可以俾人食到2:30嘅，當時我就坐到2:30🤣睇一睇當日餐牌其實唔係咁吸引，因為牛嘅話其實想食西冷同肉眼，眾所周知牛版剪係口感比較硬，同埋好容易有條筋，要咬嘅話都要用啲力。但係魚嘅話又想食煎魚。。所以最後都係揀咗牛😣佢哋出熱盤都出得幾快，落咗單大約10分鐘左右就到，可能半自助形式佢必須要出得快啦！咁先可以快啲做到下一台客。其實個牛味係幾濃，一切開都係我要嘅五成！肉汁同埋血水慢慢流出嚟！不過，依然都係逃唔過牛板腱嘅命運。一定要趁熱食，口感都係偏硬，同埋果然中間係好大條筋，起碼佔咗三份一。最後我只係食咗可食用嘅部份就算數。至於自助嘅部份，就算啦！本來都唔太大期望，因為佢個價錢係好平呀百幾蚊一個人，都唔期望佢會有啲咩燒牛肉或者燒雞比大家，都唔期望
打電話過去而家只有半自助午餐，都去試吓啦！諗住一個人，靜靜坐下，食下野，渡過一個下午。
12:00去到，啱啱好入得，經理俾咗一個火車卡位我🤣 啱啱好適合我一個人坐。我帶咗本書去睇，佢可以俾人食到2:30嘅，當時我就坐到2:30🤣
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睇一睇當日餐牌其實唔係咁吸引，因為牛嘅話其實想食西冷同肉眼，眾所周知牛版剪係口感比較硬，同埋好容易有條筋，要咬嘅話都要用啲力。但係魚嘅話又想食煎魚。。所以最後都係揀咗牛😣
佢哋出熱盤都出得幾快，落咗單大約10分鐘左右就到，可能半自助形式佢必須要出得快啦！咁先可以快啲做到下一台客。其實個牛味係幾濃，一切開都係我要嘅五成！肉汁同埋血水慢慢流出嚟！不過，依然都係逃唔過牛板腱嘅命運。一定要趁熱食，口感都係偏硬，同埋果然中間係好大條筋，起碼佔咗三份一。最後我只係食咗可食用嘅部份就算數。
牛板腱
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至於自助嘅部份，就算啦！本來都唔太大期望，因為佢個價錢係好平呀百幾蚊一個人，都唔期望佢會有啲咩燒牛肉或者燒雞比大家，都唔期望佢會有海鮮。但最失望嘅一樣嘢就係佢嘅自助沙律。。全部都係生菜🤣佢用幾個唔同嘅器皿裝住同一款菜🤣其他就係好普通例如薯仔沙律。。好彩！有西蘭花，但係白恰既😞如果係蒜蓉炒或者芝士焗會好好多。。我覺得雖然價錢係平，但應該都要用心少少。
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湯就無飲！因為一睇就知係用麵粉開出嚟，有顏色！無乜口感果隻。我好中意南瓜，當日係南瓜忌廉湯，我都無飲，因為我中意飲有渣有好多南瓜肉果隻。
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麵包都冇乜選擇，得普通茶餐廳嗰隻餐包同埋提子甜包。又乾又唔鬆軟😞 我期望佢會有啲自製餐包。。😞 或者丹麥包😣
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反而甜品我就食咗好多，可能因為女仔都鍾意食甜品，佢有幾款一口小泡芙呢，我每隻味道都食咗，其實唔好食🤣但係為咗打呢個食評我係特登試晒。最好味係黑芝麻味，因為最濃味，同埋佢有黑芝麻粒粒。第二就係綠茶味因為至少都食得出佢係綠茶🤣 其他都係得個甜字，同埋佢個泡芙皮係淋哂😞另外芝士蛋糕個口感都係有啲粉粉的，奶味唔太夠，個餅底可以再有口感d。
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成餐飯最值得讚嘅，其實就係嗰兩個經理，
見到佢哋都好用心為客人安排。同埋佢哋嗰個效率都好快，見到佢點樣分配人手，見到佢點樣嘗試令客人滿意。👍🏻
最後同一個經理溝通完之後，決定第二日都係度食😸因為第二日都得閒，想睇埋本書。
同埋想試埋佢個炸魚薯條🍟
同埋買單嗰陣先發現原來有七五折🙌🏻
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