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2025-03-30
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✦ Squid Croquette with "All-i-Oli"｜$18/pc｜★★★★☆ (4.5/5) 爆發喺口腔嘅濃香！層皮炸到薄脆，唔會太厚，內餡係軟滑的薯蓉，仲有粒粒魷魚肉，口感豐富🦑唯一美中不足係一粒要廿蚊，唔係嘅話真係會想再嚟多 1-2 粒😹 ✦ Octopus Galician Style on Potato “Al Caliu”｜$138｜★★★★☆ (4.5/5) 八爪魚煮得非常好，口感微彈而且腍，唔會咬唔開🐙底下係調味過嘅薯蓉，帶有濃郁嘅牛油香味，層次感豐富，份量又飽肚🧈呢道菜係幾特別又滋味嘅小食，絕對令人食唔停口✦ Wagyu Steak Tartare on Charred Bone Marrow｜$175｜★★★★☆ (4/5) 牛肉完全冇腥味，就噉食可能會稍鹹，但佢配咗麵包脆片，一齊食無論味道定埋口感都好夾🥩🥖骨髓燒香後嘅濃郁油香，配搭他他牛肉，係一個好有特色嘅菜式🦴✦ Black Paella Rice｜$120/smaller｜★★★★☆ (4/5) 墨汁飯濃郁香口，但偏鹹少少侍應會幫忙將 cream 同墨汁飯撈埋，味道更加均衡🥘覺得可以
✦ Squid Croquette with "All-i-Oli"｜$18/pc｜★★★★☆ (4.5/5) 爆發喺口腔嘅濃香！層皮炸到薄脆，唔會太厚，內餡係軟滑的薯蓉，仲有粒粒魷魚肉，口感豐富🦑
唯一美中不足係一粒要廿蚊，唔係嘅話真係會想再嚟多 1-2 粒😹
✦ Octopus Galician Style on Potato “Al Caliu”｜$138｜★★★★☆ (4.5/5)
八爪魚煮得非常好，口感微彈而且腍，唔會咬唔開🐙
底下係調味過嘅薯蓉，帶有濃郁嘅牛油香味，層次感豐富，份量又飽肚🧈
呢道菜係幾特別又滋味嘅小食，絕對令人食唔停口
✦ Wagyu Steak Tartare on Charred Bone Marrow｜$175｜★★★★☆ (4/5)
牛肉完全冇腥味，就噉食可能會稍鹹，但佢配咗麵包脆片，一齊食無論味道定埋口感都好夾🥩🥖
骨髓燒香後嘅濃郁油香，配搭他他牛肉，係一個好有特色嘅菜式🦴
✦ Black Paella Rice｜$120/smaller｜★★★★☆ (4/5)
墨汁飯濃郁香口，但偏鹹少少
侍應會幫忙將 cream 同墨汁飯撈埋，味道更加均衡🥘
覺得可以改善嘅係：配料可以多啲，飯粒可以再有咬口啲，海鮮嘅新鮮度亦未算突出
不過飯底有少少飯焦，幾加分！
✦ Basque Burnt Cheesecake, Redberries Sorbet｜$78｜★★★★☆ (4/5)
甜品中規中矩，芝士蛋糕質感順滑，面層微焦，隔離有啲肉桂味餅碎🍰sorbet 嘅清爽感啱用嚟解膩
✦ White Sangria｜$73/gls｜★★★★☆ (4/5)
🔍 white wine, white vermouth, triple sec, fruits & sprite
清新得嚟帶少少甜味，幾乎冇酒味，飲落非常易入口🍓🍸
✍🏻 慶生氣氛唔錯🎉
📍 Pica Pica
💰 ★★★☆☆ (3/5)
⚠️ 10% service charge
🍽️ 環境、服務 ★★★★☆ (4.5/5)
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