明軒小館

營業中

休息中

見到呢間餐廳幾特別，以蟹粉為主題，而且環境唔錯，坐位舒適，所以就去試試。呢度多款菜色都會配上蟹粉，十分適合蟹粉控，蟹粉控一定要試試。雖然我唔係蟹粉控，但都覺得食物款式吸引，今次叫齊前菜、主菜同甜品，好滿足的一餐。清酒墨魚仔🦑凍清酒墨魚仔融合了墨魚仔的鮮味和清酒香氣，墨魚仔口感滑嫩，十分醒胃。適合夏季享用。古法糟鉢斗 🍶古法糟鉢斗是一道充滿傳統風味的美食，難得食店有呢款前菜，所以一定要試試。古法糟鉢斗今次選用北寄貝，配以米酒、香料的精華融合在一起，味道濃烈，但北寄貝口感滑嫩彈牙。至尊蟹粉正宗蝦仁鍋巴🦀外層鍋巴酥脆，配上鮮美的蟹肉和嫩滑的蝦仁蟹粉湯汁，口感層次分明，味道鮮甜，好食。蟹粉小籠包🥟皮薄而有彈性，內餡豐滿，足料，每一口都能感受到香濃的蟹肉汁，食落也充滿熱氣騰騰的湯汁，值得一試。寧波芝麻湯丸🥣芝麻湯丸配上黑糖薑茶甜湯，皮薄薄的，黑糖薑茶甜湯也不會太甜，適合在晚餐後作為總結。薑汁鮮奶燉桃膠 🫚整碗都舖滿桃膠，十分足料。桃膠的口感滑嫩，搭配薑汁及鮮奶的香甜，充滿驚喜的甜品，最後一提的是餐廳服務非常好，店員細心有禮，是值得推介的餐廳。