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2025-02-28
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江蘇銘悅 📍 香港上環干諾道中130-136號誠信大廈2樓位處上環商業區心臟地帶的「江蘇銘悅」，一直以創新精緻的江浙菜饗宴饕客。這次特別邀請到四川成都廚藝大師彭旭清先生帶來正宗川菜盛宴，由兩大名廚遠道來港精心演繹的「川香百味——客席名廚饗宴」菜單將於2025年3月19日至4月18日期間推出，為香港的美食版圖注入新色彩。💫 傳統與創新的完美交融踏入這間雅致的食肆，古典中式裝潢與現代設計元素相得益彰。今次川菜盛宴由前菜到甜品，每一道菜都展現出大師級的廚藝造詣。必試招牌菜包括充滿創意的「百香果白肉配冷面」，以及令人回味無窮的「燈影魚片」。✨ 精選佳餚推介- 前菜精選：創新演繹的「百香果白肉配冷面」，以及經典的「傳統口水雞」- 海鮮驚喜：「椒王大網鮑」和「非遺臨江鱔絲」展現川菜的精湛火候- 肉類精品：「洋薊鮮椒A4鹿兒島雪花和牛」完美演繹川味與高級食材的結合- 甜品驚喜：不容錯過店內招牌甜品「妃子笑炸湯圓」
江蘇銘悅
📍 香港上環干諾道中130-136號誠信大廈2樓
位處上環商業區心臟地帶的「江蘇銘悅」，一直以創新精緻的江浙菜饗宴饕客。這次特別邀請到四川成都廚藝大師彭旭清先生帶來正宗川菜盛宴，由兩大名廚遠道來港精心演繹的「川香百味——客席名廚饗宴」菜單將於2025年3月19日至4月18日期間推出，為香港的美食版圖注入新色彩。
💫 傳統與創新的完美交融
踏入這間雅致的食肆，古典中式裝潢與現代設計元素相得益彰。今次川菜盛宴由前菜到甜品，每一道菜都展現出大師級的廚藝造詣。必試招牌菜包括充滿創意的「百香果白肉配冷面」，以及令人回味無窮的「燈影魚片」。
✨ 精選佳餚推介
- 前菜精選：創新演繹的「百香果白肉配冷面」，以及經典的「傳統口水雞」
- 海鮮驚喜：「椒王大網鮑」和「非遺臨江鱔絲」展現川菜的精湛火候
- 肉類精品：「洋薊鮮椒A4鹿兒島雪花和牛」完美演繹川味與高級食材的結合
- 甜品驚喜：不容錯過店內招牌甜品「妃子笑炸湯圓」
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