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2023-08-10
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今次經朋友介紹，試一試上環CP值高既西班牙菜，整體環境價錢食物質素都好好，值得推介！🔥 Octopus Galician style on potato "al caliu" $138 ⭐️9.5/10⭐️八爪魚口感彈牙，亦好淋身，估計慢煮過，食到八爪魚嘅鮮味，同坊間急凍八爪魚好唔同，另外鋪底已調味嘅薯蓉薯仔粒都好好味！記得要食埋！🔥 Spanish lazy omelette with morcilla & chorizo $92 ⭐️7/10 ⭐️呢個相對普通，蛋味唔算好濃，上面配上西班牙血腸同肉腸，味道一般，可以skip。🔥Pica Pica Paella Surf & Turf $188 ⭐️8/10⭐️因為小編今次坐吧枱，睇住佢整個Paella，先煮後焗，有蝦蜆同雞海陸相拼，西班牙飯粒粒分明，小編略嫌肉味唔夠濃，整體都好食！🔥 Wagyu steak tartare on charred bone marrow $175 ⭐️8.5/10⭐️充滿油香喊香嘅和牛他他，放係牛骨髓上面，擺盤打卡一流！味道有少少酸感，配合埋脆餅一齊食，唔會太油膩。如果就咁食就會覺得偏鹹少少。🔥 Deboned su
🔥 Octopus Galician style on potato "al caliu" $138 ⭐️9.5/10⭐️
八爪魚口感彈牙，亦好淋身，估計慢煮過，食到八爪魚嘅鮮味，同坊間急凍八爪魚好唔同，另外鋪底已調味嘅薯蓉薯仔粒都好好味！記得要食埋！
🔥 Spanish lazy omelette with morcilla & chorizo $92 ⭐️7/10 ⭐️
呢個相對普通，蛋味唔算好濃，上面配上西班牙血腸同肉腸，味道一般，可以skip。
🔥Pica Pica Paella Surf & Turf $188 ⭐️8/10⭐️
因為小編今次坐吧枱，睇住佢整個Paella，先煮後焗，有蝦蜆同雞海陸相拼，西班牙飯粒粒分明，小編略嫌肉味唔夠濃，整體都好食！
🔥 Wagyu steak tartare on charred bone marrow $175 ⭐️8.5/10⭐️
充滿油香喊香嘅和牛他他，放係牛骨髓上面，擺盤打卡一流！味道有少少酸感，配合埋脆餅一齊食，唔會太油膩。如果就咁食就會覺得偏鹹少少。
🔥 Deboned suckling pig, sweet potato purée, raw spinach $175 ⭐️9.5/10⭐️
乳豬皮好脆，肉質亦好嫩滑，唔油膩，淨係好好食！好食都忘記咗影相😂😂
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