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2024-12-17
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今日去咗上環一間好高質嘅西班牙菜餐廳，試左咗佢哋嘅午餐套餐，價錢係 HKD 268 每位，加 HK$50 可以選擇一杯飲品，仲有多幾款附加嘅菜式可以選擇。無論係食材嘅新鮮度、菜式嘅搭配，或者服務質素，都冇得挑剔。😍前菜首先上咗 *Tuna Tartare*，配上牛油果醬、海藻同埋魚子醬，味道清新，牛油果嘅滑溜感同鮪魚嘅鮮味完美結合，口感非常好。跟住我又試咗 *Ham Croquettes*，三件 Iberico 火腿嘅炸 croquettes，外脆內滑，火腿香味撲鼻，令人一試成主顧。另外，我有加價試咗 *Gambas al Ajillo*，大蝦配上香蒜同特級初榨橄欖油，蝦肉鮮甜，蒜香濃郁，真係好惹味！主菜主菜方面我選擇咗 *USDA Rib-Eye*（最少兩位），加 HK$150 每位。牛扒煎到外脆內嫩，肉質極其鮮嫩，搭配三重炸薯仔同埋烤大蒜，簡直係完美組合。甜品最後，甜品我試咗 *Coconut and Fresh Berries*，清爽嘅椰子味加上新鮮果 berries，食完後感覺唔會太膩。仲有 Basque Style Cheesecake，若果你鍾意芝士蛋糕，呢款真係唔可以錯過
前菜
首先上咗 *Tuna Tartare*，配上牛油果醬、海藻同埋魚子醬，味道清新，牛油果嘅滑溜感同鮪魚嘅鮮味完美結合，口感非常好。跟住我又試咗 *Ham Croquettes*，三件 Iberico 火腿嘅炸 croquettes，外脆內滑，火腿香味撲鼻，令人一試成主顧。
另外，我有加價試咗 *Gambas al Ajillo*，大蝦配上香蒜同特級初榨橄欖油，蝦肉鮮甜，蒜香濃郁，真係好惹味！
主菜
主菜方面我選擇咗 *USDA Rib-Eye*（最少兩位），加 HK$150 每位。牛扒煎到外脆內嫩，肉質極其鮮嫩，搭配三重炸薯仔同埋烤大蒜，簡直係完美組合。
甜品
最後，甜品我試咗 *Coconut and Fresh Berries*，清爽嘅椰子味加上新鮮果 berries，食完後感覺唔會太膩。仲有 Basque Style Cheesecake，若果你鍾意芝士蛋糕，呢款真係唔可以錯過，口感綿密，味道濃厚。
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