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2025-03-04
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難得好姐妹專程過上環同我食lunch當然要找一間企理嘅@jiangsu.club😍大家可以留意下每個出品個碟都不一樣真係用心製造嘅一間😍餐館叫咗個商務套餐~頭盤喺三小碟：雙色鎮江肴肉~一邊係晶瑩剔透嘅啫喱狀記得食嘅時候加些陳醋又香又嫩真係好好味😀蔥油海蜇頭~蔥香濃郁口感爽脆👍魚子醬海鹽糖心燻蛋~中間魚子醬較濃味配上蛋白剛剛好雲南真菌螺頭燉雞湯~有金華火腿,元貝,螺頭……咁真材實料想唔甜都幾難😀楊枝沙律海虎蝦球~簡直係爽脆彈雜於一起配上香濃楊枝沙律醬啱啱好，感覺清新唔會有太油膩嘅感覺蔥燒刺參黑豚方肉~腩肉含豐富肉汁肉味香甜不膩肥瘦層次分明，刺參口感軟滑味道清香👍泡椒銀鱈魚片~跟鱈魚片顏色雪白肉質細膩嫩滑又唔會太辣👍高湯浸上海雞毛菜~灌湯小籠包~皮彈而不破鎖住內餡湯汁，小巧飽滿美味湯汁濃郁鮮甜最後終結甜品係雲石糕~香濃芋頭味又唔太甜😋好彩今餐無另好姐妹失望出品相當好，我地食得開心傾得又開心😍
大家可以留意下每個出品個碟都不一樣真係用心製造嘅一間😍餐館
叫咗個商務套餐~
頭盤喺三小碟：雙色鎮江肴肉~一邊係晶瑩剔透嘅啫喱狀記得食嘅時候加些陳醋又香又嫩真係好好味😀
蔥油海蜇頭~蔥香濃郁口感爽脆👍
魚子醬海鹽糖心燻蛋~中間魚子醬較濃味配上蛋白剛剛好
雲南真菌螺頭燉雞湯~有金華火腿,元貝,螺頭……咁真材實料想唔甜都幾難😀
楊枝沙律海虎蝦球~簡直係爽脆彈雜於一起配上香濃楊枝沙律醬啱啱好，感覺清新唔會有太油膩嘅感覺
蔥燒刺參黑豚方肉~腩肉含豐富肉汁肉味香甜不膩肥瘦層次分明，刺參口感軟滑味道清香👍
泡椒銀鱈魚片~跟鱈魚片顏色雪白肉質細膩嫩滑又唔會太辣👍
高湯浸上海雞毛菜~
灌湯小籠包~皮彈而不破鎖住內餡湯汁，小巧飽滿美味湯汁濃郁鮮甜
最後終結甜品係雲石糕~香濃芋頭味又唔太甜😋
好彩今餐無另好姐妹失望出品相當好，我地食得開心傾得又開心😍
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