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2025-01-08
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Dishes Ordered:Garlic Butter Snails ($128)Bone marrow ($158)Mashed truffle potato ($108)Confit duck leg ($268)Grilled Seabass Filet ($298)Profiteroles ($108).Kuku食評:品嘗咗兩款最想試嘅terroir,結果好滿意🥰✨ 法式蝸牛鮮甜嫩口,配搭濃香嘅蒜香味~牛骨一上菜就聞到炙燻香味,牛骨以鹽之花調味,配上特製牛油及酸種多士,口感超豐腴🤌🏻 一塊塊嘅黑松露加上綿滑嘅薯蓉,每一啖都洋溢住松露香好滿足🖤 餐廳選用大西洋海鱸魚,表面煎得乾脆,肉質軟滑~ 菠菜吸收唒忌廉汁嘅牛油香🧈鴨腿烹調剛剛好,一切成絲好嫩滑~ 炖菜淋上特製醬汁,酸酸甜甜中和返肉嘅膩😌Dinner由雲尼拿雪糕泡芙完美作結🍨🤍#hungrykuuu_hongkong #hungrykuuu_sheungwan #香港好去處 #香港美食 #上環法國菜 #hkfood #hkgoodwest #相機食先 #食好西 #hkfoodie #hkeats #香港打卡 #香港探店
Garlic Butter Snails ($128)
Bone marrow ($158)
Mashed truffle potato ($108)
Confit duck leg ($268)
Grilled Seabass Filet ($298)
Profiteroles ($108)
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Kuku食評:
品嘗咗兩款最想試嘅terroir,結果好滿意🥰✨ 法式蝸牛鮮甜嫩口,配搭濃香嘅蒜香味~牛骨一上菜就聞到炙燻香味,牛骨以鹽之花調味,配上特製牛油及酸種多士,口感超豐腴🤌🏻
一塊塊嘅黑松露加上綿滑嘅薯蓉,每一啖都洋溢住松露香好滿足🖤
餐廳選用大西洋海鱸魚,表面煎得乾脆,肉質軟滑~ 菠菜吸收唒忌廉汁嘅牛油香🧈鴨腿烹調剛剛好,一切成絲好嫩滑~ 炖菜淋上特製醬汁,酸酸甜甜中和返肉嘅膩😌
Dinner由雲尼拿雪糕泡芙完美作結🍨🤍
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