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2024-10-20
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1908bc British Chinese既提供傳統中菜，同時有西式沙律、甜品、餐飲等等，嚟一個中西cross over, 一個地方食到兩個國家嘅特色菜式。餐廳優雅寧靜，坐得舒服，仲有戶外空中花園，感覺相當chill😆😆😆😊😊😊😍😍⭐Tasting Dinner set $680⭐🔆芝麻蝦多士 + 酥炸雲吞 + 田園沙律田園沙律新鮮清爽，好開胃嘅前菜；芝麻蝦多士帶郁芝麻香氣，鮮蝦爽口彈牙，香而不膩；金黃色酥炸雲吞好香脆，要沾上酸甜醬嚟食啊🔆鮮蟹肉粟米羹湯蟹肉鮮甜，為香濃粟米湯加添滋味，暖笠笠，飲完好滿足🔆香酥鴨掛包香酥鴨經多重工序製作，外皮香酥，鴨肉鮮香，鬆軟既中式掛包做得同樣有水準，味道好夾🔆甜豆蘆筍炒三鮮配英式煙肉菜粒炒蛋飯 +$98一個餐配一份主菜，有西蘭花、花枝片、蝦、帶子、蜜糖荳、蘆筍、三色椒，食材口感豐富，蔬菜清爽鮮甜，海鮮爽口彈牙，相當清爽嘅一道菜🔆脆皮牛肋骨跟咖喱汁配英式煙肉菜粒炒蛋飯 +$98另一份主菜就點咗呢個，三大塊厚切牛肋骨皮脆肉嫩，牛味香濃軟熟，秘製咖喱汁配方從英國帶返嚟，沾上就更為惹味啦🔆芒果椰子凍撻酸酸甜甜，為完美一餐作結🔆Pomegranate Fiz
⭐Tasting Dinner set $680⭐
🔆芝麻蝦多士 + 酥炸雲吞 + 田園沙律
田園沙律新鮮清爽，好開胃嘅前菜；芝麻蝦多士帶郁芝麻香氣，鮮蝦爽口彈牙，香而不膩；金黃色酥炸雲吞好香脆，要沾上酸甜醬嚟食啊
🔆鮮蟹肉粟米羹湯
蟹肉鮮甜，為香濃粟米湯加添滋味，暖笠笠，飲完好滿足
🔆香酥鴨掛包
香酥鴨經多重工序製作，外皮香酥，鴨肉鮮香，鬆軟既中式掛包做得同樣有水準，味道好夾
🔆甜豆蘆筍炒三鮮配英式煙肉菜粒炒蛋飯 +$98
一個餐配一份主菜，有西蘭花、花枝片、蝦、帶子、蜜糖荳、蘆筍、三色椒，食材口感豐富，蔬菜清爽鮮甜，海鮮爽口彈牙，相當清爽嘅一道菜
🔆脆皮牛肋骨跟咖喱汁配英式煙肉菜粒炒蛋飯 +$98
另一份主菜就點咗呢個，三大塊厚切牛肋骨皮脆肉嫩，牛味香濃軟熟，秘製咖喱汁配方從英國帶返嚟，沾上就更為惹味啦
🔆芒果椰子凍撻
酸酸甜甜，為完美一餐作結
🔆Pomegranate Fizz + Blueberry and Lime Swltzer
味道剛剛好， 帶氣泡嘅果汁好好飲
🔆Brewdog Punk IPA + Alcohol free Pale Ale
Punk IPA係英國銷量第一嘅手工啤酒，唔好坐過啊
1908bc British Chinese
上環文咸東街22-26號柏廷坊5樓
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