尚海人家 (宏基商業大廈)

營業中

休息中

今日行過上環，見到呢間門口貼滿發哥打卡相嘅生煎包小店，忍唔住入去試吓。招牌四式生煎包必點！四種味道一次過滿足味蕾：原味肉汁豐富，咬開瞬間鮮香爆汁；蟹黃味鹹香甘濃，每口都食到細細粒蟹黃；瀨尿蝦味夠特別，鮮甜中帶淡淡海水香；黑松露味濃郁獨特，香氣直衝鼻頭。煎包底煎到金黃酥脆，面皮軟韌有嚼勁，真係唔怪得人氣咁旺！另外叫咗麻醬手撕雞絲粉皮同蟹皇拌麵。粉皮滑潺潺，拌上濃稠麻醬同雞絲，香而不膩。蟹皇拌麵就真係「鮮」字當頭，蟹黃鋪滿麵條，每條都掛滿蟹香，簡單拌勻已經夠正！小店環境雖然簡樸，但勝在夠煙火氣，而且價錢親民，難怪連發哥都幫襯。下次路過上環，一定會再去回味呢份街坊美食！