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2025-01-05
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去咗上環一間有情調嘅Cafe。呢間Cafe以白色為主題，裝修簡潔，簡單而不失雅致，營造出一種舒適同寧靜嘅氛圍。首先上嚟嘅係*慢煮雞胸沙律*。雞胸肉質嫩滑，經過慢煮後保持住鮮嫩多汁，配上清爽嘅沙律菜同簡單嘅橄欖油調味，每一口都充滿咗健康同清新嘅味道。🥗🍗接住上嚟嘅係*香煎鵝肝*同*慢煮鴨腿伴松露牛肝菌意大利飯*。香煎鵝肝外脆內軟，鵝肝嘅油脂香氣濃郁，入口即化，伴隨著輕微嘅焦糖香氣，簡直係味覺嘅享受。鴨腿經過慢煮，肉質鮮嫩多汁，配上松露同牛肝菌嘅濃郁香氣，意大利飯口感綿密🍛🍷最後嘅甜品係*蜂蜜伯爵茶豆腐Tiramisu*同*葡萄林酒雪糕*。豆腐Tiramisu口感細膩，蜂蜜嘅甜味同伯爵茶嘅清香完美結合，味道非常獨特。葡萄林酒雪糕清甜微醺，口感幼滑。🍰🍨
首先上嚟嘅係*慢煮雞胸沙律*。雞胸肉質嫩滑，經過慢煮後保持住鮮嫩多汁，配上清爽嘅沙律菜同簡單嘅橄欖油調味，每一口都充滿咗健康同清新嘅味道。🥗🍗
接住上嚟嘅係*香煎鵝肝*同*慢煮鴨腿伴松露牛肝菌意大利飯*。香煎鵝肝外脆內軟，鵝肝嘅油脂香氣濃郁，入口即化，伴隨著輕微嘅焦糖香氣，簡直係味覺嘅享受。鴨腿經過慢煮，肉質鮮嫩多汁，配上松露同牛肝菌嘅濃郁香氣，意大利飯口感綿密🍛🍷
最後嘅甜品係*蜂蜜伯爵茶豆腐Tiramisu*同*葡萄林酒雪糕*。豆腐Tiramisu口感細膩，蜂蜜嘅甜味同伯爵茶嘅清香完美結合，味道非常獨特。葡萄林酒雪糕清甜微醺，口感幼滑。🍰🍨
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