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2023-11-22
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今日同大家介紹嘅呢一間餐廳位於上環，雖然上環同中環只係一站之隔，不過就蘊含住舊區嘅色彩。餐廳主打嘅係正宗西班牙菜，裝修方面都有功夫，紅磚牆上充滿異國嘅色彩。我哋嚟嘅時候喺lunch hour 嘅尾聲，雖然而家喺度上面嘅人唔算多，餐廳都幾full，都令我哋幾驚訝。SPANISH SET LUNCH 午餐包括前菜煮食甜品，但係就唔包括嘢飲，如果想食一個light lunch嘅話，可以選擇兩個前菜同埋甜品。前菜-Baby Squid Andalusian Style-Butter lettuce Salad with Iberian Pork Belly & Smoke cheese dressingBB魷魚食落好彈牙，外層炸得好脆口，另外伴碟有沙律，另外一款菜主要係沙律上面有芝士同埋一啲肉碎。主菜-Seafood Fideua Paella Pasta with Fresh Seafood-Spanish Lamb Spareribs with Chimichurri Sauce西班牙海鮮燴飯就聽得多，而呢一間餐廳亦都有推出西班牙海鮮燴麵，面質就比較幼身嘅，味道都幾濃郁。開頭以為係羊架，上
今日同大家介紹嘅呢一間餐廳位於上環，雖然上環同中環只係一站之隔，不過就蘊含住舊區嘅色彩。餐廳主打嘅係正宗西班牙菜，裝修方面都有功夫，紅磚牆上充滿異國嘅色彩。
我哋嚟嘅時候喺lunch hour 嘅尾聲，雖然而家喺度上面嘅人唔算多，餐廳都幾full，都令我哋幾驚訝。
SPANISH SET LUNCH
午餐包括前菜煮食甜品，但係就唔包括嘢飲，如果想食一個light lunch嘅話，可以選擇兩個前菜同埋甜品。
前菜
-Baby Squid Andalusian Style
-Butter lettuce Salad with Iberian Pork Belly & Smoke cheese dressing
BB魷魚食落好彈牙，外層炸得好脆口，另外伴碟有沙律，另外一款菜主要係沙律上面有芝士同埋一啲肉碎。
主菜
-Seafood Fideua Paella Pasta with Fresh Seafood
-Spanish Lamb Spareribs with Chimichurri Sauce
西班牙海鮮燴飯就聽得多，而呢一間餐廳亦都有推出西班牙海鮮燴麵，面質就比較幼身嘅，味道都幾濃郁。開頭以為係羊架，上菜嘅時候先發現原來係有啲似豬肋骨咁樣，羊嘅脂肪比例比較多，伴碟有炸薯粒。
甜品
Grandma rice pudding with vanilla seeds
呢一款甜品係出面比較少見到甜而不膩，不過就比較飽肚，因為入面有飯粒。
📍El vaso de oro hk (上環)
上環西街44號地舖
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