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2020-10-08
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在上環屹立多年，上海弄堂的餛飩一向都是附近OL的午餐好物最近又再加推新的餛飩款，我們就去了嚐新食物：法國鵝肝紫洋蔥餛飩8隻 $72非常新穎的餛飩！法式鵝肝醬的幼滑加上紫洋蔥的清甜，這種嶄新的搭配，鮮有在餛飩出現，非常好吃弄堂菜肉餛飩 8隻 $55皮薄餡多，小棠菜跟豬肉的搭配爽脆而鮮，不愧是餛飩老店！響螺蟲草燉雞湯$20味濃香而鮮，配以雞湯底十分不錯，而且不會太咸，愛湯的必試！一人餐$98小食 涼拌小黃瓜也就是醋漬青瓜，非常開胃的涼菜，青瓜非常爽脆，正耶！醉雞，份量不算太多，但處理非常出色，雞皮夾心啫喱很彈牙，些微的酒香令它更好吃湯麵，份量夠多，豬骨湯作底，口感稔軟，很有老上海麵之感
在上環屹立多年，上海弄堂的餛飩一向都是附近OL的午餐好物
最近又再加推新的餛飩款，我們就去了嚐新
食物：
法國鵝肝紫洋蔥餛飩8隻 $72
非常新穎的餛飩！法式鵝肝醬的幼滑加上紫洋蔥的清甜，這種嶄新的搭配，鮮有在餛飩出現，非常好吃
弄堂菜肉餛飩 8隻 $55
皮薄餡多，小棠菜跟豬肉的搭配爽脆而鮮，不愧是餛飩老店！
響螺蟲草燉雞湯$20
味濃香而鮮，配以雞湯底十分不錯，而且不會太咸，愛湯的必試！
一人餐$98
小食 涼拌小黃瓜
也就是醋漬青瓜，非常開胃的涼菜，青瓜非常爽脆，正耶！
醉雞，份量不算太多，但處理非常出色，雞皮夾心啫喱很彈牙，些微的酒香令它更好吃
湯麵，份量夠多，豬骨湯作底，口感稔軟，很有老上海麵之感
題外話/補充資料：
侍應的服務態度很好也貼心，很少有地在小小的餛飩麵店出現，值得一讚！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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