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2025-03-25
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多謝老細萬歲慶功🥳🥳🥳我哋一行五個人坐晒喺廚師面前🤣🌟～永～一人前 $868呢個價錢食11道菜，其實唔算貴😍-🌟先付 - 日向温野菜沙律就係田園沙律，撈埋芝麻醬，幾清新健康🫶🏽-⭐️熱 - 水野茶碗蒸茶碗蒸有啲蟹肉喺表面，有蛋香味🌸-🌟苟 - 鮮の二品即係兩款時令海鮮，分別係帶子同蜆帶子煎到半熟，半碟嘅係枝豆醬，本身好驚會好大陣三色豆味🌚入口嘅時候嗰個豆味比想像中易接受🌸有驚喜喎✨兩樣食材都唔係濃味，所以感覺輕盈，呢個配搭好適合做打頭陣嘅海鮮🫶🏽清酒煮蜆淨係煮嘅過程已經好吸睛，見到熊熊烈火咁樣燒，好有觀賞性🤣蜆都幾飽滿，口感唔錯，面頭落咗啲辣椒絲，不過唔辣😙🌟🌟溫 - 鰆魚柑桔柚子味噌炙鰆魚好實肉，配一個青檸柚子汁，表面仲有啲三文魚子，魚味濃而唔腥，就咁食都好好食😍🌟🌟貝 - 板炙鮑魚配菜花 mousse 鮑魚好大隻，本身遞上枱嘅時候仲係郁㗎🤩🤩果然冇失望，鮑魚煮得唔韌，但係又保留口感，好嫩😍好食！🌟味 - 創味煎鮟鱇魚肝配焦糖蘋果第一次食鮟鱇魚肝，口感比鵝肝紮實少少，另外配咗個橙酒汁👍🏻店員建議我哋一次過食晒落口，焦糖蘋果嘅甜味令到整體食落去有種意想不到嘅層次感，不過我都係鍾意食鵝肝多
🌟～永～一人前 $868
呢個價錢食11道菜，其實唔算貴😍
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🌟先付 - 日向温野菜沙律
就係田園沙律，撈埋芝麻醬，幾清新健康🫶🏽
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⭐️熱 - 水野茶碗蒸
茶碗蒸有啲蟹肉喺表面，有蛋香味🌸
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🌟苟 - 鮮の二品
即係兩款時令海鮮，分別係帶子同蜆
帶子煎到半熟，半碟嘅係枝豆醬，本身好驚會好大陣三色豆味🌚入口嘅時候嗰個豆味比想像中易接受🌸有驚喜喎✨兩樣食材都唔係濃味，所以感覺輕盈，呢個配搭好適合做打頭陣嘅海鮮🫶🏽
清酒煮蜆淨係煮嘅過程已經好吸睛，見到熊熊烈火咁樣燒，好有觀賞性🤣蜆都幾飽滿，口感唔錯，面頭落咗啲辣椒絲，不過唔辣😙
🌟🌟溫 - 鰆魚柑桔柚子味噌炙
鰆魚好實肉，配一個青檸柚子汁，表面仲有啲三文魚子，魚味濃而唔腥，就咁食都好好食😍
🌟🌟貝 - 板炙鮑魚配菜花 mousse 鮑魚好大隻，本身遞上枱嘅時候仲係郁㗎🤩🤩果然冇失望，鮑魚煮得唔韌，但係又保留口感，好嫩😍好食！
🌟味 - 創味煎鮟鱇魚肝配焦糖蘋果
第一次食鮟鱇魚肝，口感比鵝肝紮實少少，另外配咗個橙酒汁👍🏻店員建議我哋一次過食晒落口，焦糖蘋果嘅甜味令到整體食落去有種意想不到嘅層次感，不過我都係鍾意食鵝肝多啲🤣
🌟主 - 香蒜味噌薄燒和牛佢有得揀豚肉、雞肉、和牛，如無意外我哋全部人都係揀牛😂和牛油花好靚，仲有得揀幾成熟🫶🏽入面夾咗勁多炸蒜同埋香蔥😍
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🌟京 - 野菜三品
野菜分別係南瓜、大啡菇同翠玉瓜，全部蔬菜都好好食，而且佢係同和牛薄燒 group埋同一碟呈上嚟👍🏻
🌟祥 - 菊志炒飯
櫻花蝦嘅香氣非常濃郁，配上松露嘅獨特香氣，兩者又唔會互相搶味，同埋都幾大碗😽
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🌟吸物 - 高野吸物
其實就係味噌湯😂冇乜特別，可能當時我已經好飽🤣
🌟甘味 - 開心果雪糕
呢個甜品真係令人驚喜！開心果雪糕嘅口感非常軟滑，香氣濃郁但唔會覺得假，雪糕表面仲有最近好紅嘅杜拜開心果朱古力😘
🌟🌟柚子酒 $588
老細萬歲最後仲鑿咗佢開一支酒🤣呢支柚子酒嘅酒精濃度唔高，帶有清新嘅柚子香氣，飲落去好順口。柚子嘅香氣唔會太俗，帶少少優雅，覺得支酒好適合女仔飲🥰
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整體嚟講，服務員嘅態度亦都好友善，會細心介紹每道菜嘅特色👍🏻
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