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2024-06-13
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星期六約咗幾個閨蜜一齊出去尖沙咀食個late lunch加嘆下午茶，所以想揾一間方便聚腳嘅餐廳，結果找了一間位於尖沙咀The One 6樓的西餐廳 ～ Fast Gourmet，餐廳間隔很開揚，而且旁邊又有落地玻璃透光，感覺都好舒服!我們一行4人見到這裡有weekend menu，內有 3-courses or 2-courses 可選擇，而且種類好多，非常吸引!前菜：首先就點了「法式龍蝦湯流心牛角包」做前菜， 牛角包外皮鬆脆，龍蝦湯注滿牛角包內，感覺外脆內軟， 很特別又juicy，不錯!主菜： 跟著就點咗4個不同主菜share食，首先有：-「西班牙黑毛豬腩意大利飯」： 黑毛豬腩味道非常好，腍而不肥，個西班牙意大利飯煮得恰到好處，又不太濕，軟硬度適中，再配埋黑毛豬腩一齊食，yummy yummy! 「 白酒忌廉汁配煎鱸魚」： 鱸魚很新鮮 ，再配埋白酒忌廉汁，啖啖肉，好鮮味!「 鳳尾蝦欖油辣椒蒜片意粉」： 這碟意粉份量十足， 單看鳳尾蝦又多又大隻， 再加埋欖油蒜片，非常惹味! 不過小妹覺得味道略為辣，喜歡食辣的朋友這個必定是首選!「慢煮雞胸牛油果流心蛋沙律配多士」: 味道相對比較清淡，
我們一行4人見到這裡有weekend menu，內有 3-courses or 2-courses 可選擇，而且種類好多，非常吸引!
前菜：首先就點了「法式龍蝦湯流心牛角包」做前菜， 牛角包外皮鬆脆，龍蝦湯注滿牛角包內，感覺外脆內軟， 很特別又juicy，不錯!
主菜： 跟著就點咗4個不同主菜share食，首先有：-
「西班牙黑毛豬腩意大利飯」： 黑毛豬腩味道非常好，腍而不肥，個西班牙意大利飯煮得恰到好處，又不太濕，軟硬度適中，再配埋黑毛豬腩一齊食，yummy yummy!
「 白酒忌廉汁配煎鱸魚」： 鱸魚很新鮮 ，再配埋白酒忌廉汁，啖啖肉，好鮮味!
「 鳳尾蝦欖油辣椒蒜片意粉」： 這碟意粉份量十足， 單看鳳尾蝦又多又大隻， 再加埋欖油蒜片，非常惹味! 不過小妹覺得味道略為辣，喜歡食辣的朋友這個必定是首選!
「慢煮雞胸牛油果流心蛋沙律配多士」: 味道相對比較清淡， 多士是烘脆的，牛油果份量算多，慢煮雞肉也很軟熟，但唔多夠咸味，再配埋流心蛋，不過不失!
至於甜品， 我們各有各點自己的喜愛， 有人點咗「特濃牛奶軟雪糕牛角包」， 閨密話好好味，連埋牛角包一齊食幾得意，算是攪攪新意思 ! 另一個就點咗「即磨濃縮咖啡配特濃牛奶軟雪糕」， 閨密話這個甜品就要食快啲，因為一倒入咖啡，啲雪糕溶得好快，隔一陣就變咗奶昔咁! 而小妹就order咗個「真空慢煮焦糖燉蛋」，這個creme brulee 真的好正，好有奶香，食落口很滑又不太甜，雖然size細細個， 但好啱我口胃!
總括而言， 小妹滿意這間餐廳，最重要的是性價比很高，$199左右可以吃到3道菜，食物質素與服務也算平均，大家不妨來試試新意思啦!
法式龍蝦湯流心牛角包
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法式龍蝦湯流心牛角包
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西班牙黑毛豬腩意大利飯
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白酒忌廉汁鱸魚
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鳳尾蝦欖油辣椒蒜片意粉
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慢煮雞胸牛油果流心蛋沙律配多士
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特濃牛奶軟雪糕牛角包
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即磨濃縮咖啡配特濃牛奶軟雪糕
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真空慢煮焦糖燉蛋
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