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2023-07-15
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🔷 🥟🍶🎶 𝕋ℝ𝕀ℕ𝕀𝕋𝕐 𝔻𝕌𝕄ℙ𝕃𝕀ℕ𝔾 - 𝕄𝕆ℕ𝔾 𝕂𝕆𝕂〰️ 之前聽過一位好鍾意食餃子的朋友推介旺角一間專賣餃子🥟的店。今次難得等到回來香港，要相約朋友 旺角覓食，突然諗起呢間，就提議一齊試吓😃。〰️ 店舖主打自家製餃子，有煎餃、湯餃等好多選擇😋 除了不同種類小食，還有多款清酒🍶啤酒🍻選擇，大大吸引我們😍🍽 🔹煎冰花抄手面層舖滿香蔥同蒜，豬肉餃子煎咗一層好脆嘅脆脆出嚟，口感好正。🔹大阪燒煎餃同樣係一層好薄脆嘅脆脆，不同在面層係配日式燒汁、沙律醬、木魚片同紫菜，大阪燒口味😋🔹水餃雙拼揀咗芫茜豬肉餃同韭黃墨醉雞餃，好有料到，好多餡。芫茜同韭黃都各有不同嘅香味，個人比較鍾意食醉雞餃，有微微酒味。🔹火焰醉雞翼上枱時店員會邊轉動碟邊點火，欣賞完啲火燄熄咗先開吃😆。醉雞翼嘅酒味好香，肉質嫩滑，蘸柚子汁好好食😋🔹為酒而炸雞軟骨串炸雞軟骨比一般大粒，好有口感，咸咸地送酒一流。🔹絲網春卷有蘿蔔同肉碎，外層絲網好酥脆。➰🔹 日本清酒鮮榨生貯藏酒味道較fresh，口感偏light，配餃子十分適合呢😊🔹清酒二段酵母仕込 當再選擇不同小食時，就選擇酒味較濃的清酒，味道有點甜，都一樣很易入口🙌➰🔍 題外話餐
🎶 𝕋ℝ𝕀ℕ𝕀𝕋𝕐 𝔻𝕌𝕄ℙ𝕃𝕀ℕ𝔾 - 𝕄𝕆ℕ𝔾 𝕂𝕆𝕂
〰️ 之前聽過一位好鍾意食餃子的朋友推介旺角一間專賣餃子🥟的店。今次難得等到回來香港，要相約朋友 旺角覓食，突然諗起呢間，就提議一齊試吓😃。
〰️ 店舖主打自家製餃子，有煎餃、湯餃等好多選擇😋 除了不同種類小食，還有多款清酒🍶啤酒🍻選擇，大大吸引我們😍
🍽
🔹煎冰花抄手
面層舖滿香蔥同蒜，豬肉餃子煎咗一層好脆嘅脆脆出嚟，口感好正。
🔹大阪燒煎餃
同樣係一層好薄脆嘅脆脆，不同在面層係配日式燒汁、沙律醬、木魚片同紫菜，大阪燒口味😋
🔹水餃
雙拼揀咗芫茜豬肉餃同韭黃墨醉雞餃，好有料到，好多餡。芫茜同韭黃都各有不同嘅香味，個人比較鍾意食醉雞餃，有微微酒味。
🔹火焰醉雞翼
上枱時店員會邊轉動碟邊點火，欣賞完啲火燄熄咗先開吃😆。醉雞翼嘅酒味好香，肉質嫩滑，蘸柚子汁好好食😋
🔹為酒而炸雞軟骨串
炸雞軟骨比一般大粒，好有口感，咸咸地送酒一流。
🔹絲網春卷
有蘿蔔同肉碎，外層絲網好酥脆。
➰
🔹 日本清酒鮮榨生貯藏酒
味道較fresh，口感偏light，配餃子十分適合呢😊
🔹清酒二段酵母仕込
當再選擇不同小食時，就選擇酒味較濃的清酒，味道有點甜，都一樣很易入口🙌
➰
🔍 題外話
餐廳做緊期間限定優惠，每位客人都有免費一杯清酒飲架😉 還有服務員態度非常好，見到他們跟客人都會閒談一番，讓整個氣氛都特別好🤣
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